“喝蔬果汁基本常识问题总结”

很多人只知道喝蔬果汁营养丰富，但不是所有人都适合喝蔬果汁吗？ 喝蔬果汁最好的时期是什么时候？ 今天为大家说明。

1.有不适合蔬果汁的人吗？

并不是每个人都适合喝青果汁。 由于蔬菜中含有大量的钾离子，肾病患者无法排出体内多余的钾，因此喝青果汁可能会引起高血压钾症。 另外，糖尿病人需要长时间控制血糖，并不是所有的蔬果汁都能喝。

2.如何防止蔬果汁中的养分流失？

新鲜蔬果汁中含有丰富的维生素，放置时间过长会因光和温度而破坏维生素的效力，降低营养价值。 这是因为现在就喝才能发挥最大的效果，最多20分钟内喝完。 不马上喝的话，请在冰箱里冷却。

(/h/) ) )/s2/)3.蔬果汁太凉了，可能会伤身体。 怎么喝？

(/h ) )不损害体质，也能改变体质的蔬果汁的喝法秘诀有两个。 一个是加入根茎类的蔬菜，或者和五谷粉、糙米一起制成果汁，就不会那么凉了。 二是营养因蔬菜和水果而异，所以必须各吃各的蔬菜。 不要偏着几种蔬菜。 不这样做的话，营养平衡会变差。

4.蔬果变成果汁的最好时机是什么？

蔬果汁的材料最好选择新鲜的应季蔬果。 由于冷冻果蔬放置时间长，维生素含量逐渐减少，对身体的好处也相对减少。 另外，选择有机产品或自己种植可以防止农药污染。

5.什么蔬果都可以合起来做果汁吗？

有些蔬果含有破坏维生素c的酶。 例如胡萝卜、南瓜、黄瓜、甜瓜等。 如果与其他蔬果搭配，会破坏其他蔬果的维生素c。 不过，由于这种酶容易被热和酸破坏，所以在制作新鲜的蔬果汁时，加入柠檬之类的酸水果，可以防止其他维生素c的破坏。

6.蔬果的外皮中是否也含有营养成分？

蔬果的外皮中也含有营养成分。 例如，苹果皮带有纤维素，帮助肠蠕动，促进排便。 葡萄皮具有多酚类物质，可以抗氧化，所以可以像苹果和葡萄一样保存外皮食用。 当然，水果和水果要洗干净，不要喝剩下的鸡蛋和农药。

7.蔬果汁该怎么喝呢？

一口一口慢慢喝的话，会变得容易完全被体内吸收。 大口大口喝下去，蔬果汁中的糖分很快进入血液，血糖值迅速上升。

另外，早上和饭后2小时后喝是最好的，特别是早上喝是最理想的。 但是，只喝一杯蔬果汁代替原来的早餐太弱了。 因为蔬果汁中所含的碳水化合物量不多，所以作为整个早上的能源是不够的。 另外，血糖值低的话不利于大脑的思考，容易引起心情的沉浮。

饭后2小时喝的话，原理和吃水果一样，水果比其他食物容易消化，所以为了不妨碍正餐的消化，饭后2小时喝比较合适。

晚上睡觉前请不要喝。 晚上摄取水分会给肾脏带来负担，身体容易浮肿。

有些人喜欢加糖来提高蔬果的口感，但糖分解后，会增加维生素b群的损失和钙、镁的流失，导致营养下降。 如果水果、水果、果汁口感不好，可以搭配香瓜、菠萝等香气、甜味强的水果，适当加入蜂蜜，增加维生素b6的摄入。

8.喝蔬果汁不合适吗？ [/s2/]

新鲜的蔬果汁请勿加糖。 卡路里会升高。

请勿加热 。 加热的蔬果汁不仅会散发水果的香气，还会破坏各种维生素。

不应该和牛奶一起喝。 牛奶中含有丰富的蛋白质，但蔬果汁多为酸性，蛋白质在胃中凝固，无法吸收，从而降低牛奶和蔬果汁的营养价值。

不应该用蔬果汁吃药。 蔬果汁中的苹果酸容易引起各种药物的早期分解和溶解，不利于小肠中的药物吸收，影响药效。

溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能不好的人不宜喝蔬果汁。

(/h ) )请注意蔬果汁和榨汁一起喝。 否则，(/(/k0/)气体中的氧气会迅速降低维生素c的含量。 另外，蔬果汁营养很好，但要适量，每天喝200毫升最合适。

(/h ) )以上，你看过几个喝蔬果汁需要稍微观察的常见问题吧。 那么，今后有必要进一步观察。 喝这些蔬果汁的基本常识必须要明白。