食物中毒者的不同原因症状各不相同，但最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，伴有中腹部疼痛。 食物中毒的症状有轻的和严重的。
食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，并伴有中腹部疼痛。 食物中毒者经常因为口干、眼窝塌陷、皮肤失去弹性、身体变冷、脉搏变弱、血压下降，出现脱水症状，最终引起休克。 食物中毒有很多种类型。
那么食物中毒的症状是什么？
专家表示，食物中毒的原因不同，症状不同，但通常具有以下流行病学和临床特征。
(/h ) )①潜伏期短，通常几分钟至几小时，食用有毒食物后，短时间内大部分患者出现，肆虐，很快形成高峰，暴发流行
(/h )②患者临床症状相似，多以急性胃肠症状为主；
(/h )③发病与吃某些食物有关。 患者最近同一时间内吃过同样有毒的食物，发病范围与食物分布一致，不食者不发病，停止吃这种食物后，很快就没有新的病例了；
(/h )④通常人与人之间不会感染。 发病曲线有急剧上升急剧下降的趋势，没有传染病流行时的发病曲线的余波
(/h )⑤有明显的季节性。 夏季秋季经常发生细菌性和有毒动植物食物中毒； 冬季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。
轻微的食物中毒症状如下。
(/h/) 1、沙门氏菌食物中毒时，可表现为高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者抽搐和昏迷，如未及时抢救，可死亡。 多由食用被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死家畜的肉引起。
(/h/) 2、副溶血弧菌食物中毒，发病急，发热不高，还伴有呕吐、腹痛、腹泻，多在一周内康复。 生食鱼和螃蟹，或者吃被细菌污染的肉、蛋、腌菜等，都可能引起中毒。
(/h/) 3、葡萄球菌肠毒素食物中毒，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，尤以呕吐为甚。 多由食用受细菌污染的乳制品、肉制品、剩饭等引起。
(/h/) 4、肉毒中毒是肉毒杆菌毒素中毒的简称，是细菌性食物中毒中最严重的。 发病有其优越性，除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外，以视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等为主要症状。
食物中毒的处理方法请参阅jucanw/mszx/mszx/605
标题：“详解食物中毒症状是什么样的附解救做法”
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