苦瓜营养价值高，有解热、解乏、清爽的功效，生吃、炒、做都别有风味。 那么，在生活中怎样才能选择好的苦瓜呢？ 请注意苦瓜的选择方法和小心。 请看下述苦瓜的选择方法的照片。
选择苦瓜的诀窍如下。 [/s2/]
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1、看表皮。 苦瓜表皮颗粒越大越饱满、纹路越清晰，证明瓜肉越嫩、越厚、苦越小； 证明了粒子比较小、紧密、不规则排列时，甜瓜肉比较薄、苦味大。
(/h/) 2、选择形状。 苦瓜形状像米粒，尖头，瓜身笔直，就证明苦瓜质量好。
3、辨别颜色。 新鲜苦瓜的颜色很葱绿。 颜色变黄，表示苦瓜变老了，果肉不脆了。
(/h/) 4、称重量。 苦瓜最好一个重500克左右。 太轻或太重都不好。
比 画得更清晰:
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颗粒小而密，且排列不规则，瓜肉相对较薄苦味更大。 我管它叫老苦瓜，哈哈~
(/h ) )颗粒越大，越丰满，纹理越清晰，苦味越小，我就越叫苦瓜。
切断后，粒子小、不规则切断后，种子变红、变旧。
粒大均匀排列切断后，种子仍知难子。
(/h ) )以上是收集苦瓜选择方法的聚餐网站。 很好用哦。 平时就学会了如何在生活中选择好的苦瓜。
标题：“怎么挑选苦瓜?苦瓜的挑选做法和妙招图解”
地址：http://www.exzhan.com/spzx/2643.html
心灵鸡汤：
