在超市看到食盐通常没有写保质期,所以一个女性一次会买20包以上的盐,盐有保存期吗? 其实是有保质期的。 只是时间很长。
排队买股票很正常,但奇怪的是,人们买盐。 听说在这期间,一位婆婆在超市一口气买了20多袋盐。 另外,据说也有不少人因为不能摄取盐而大受欢迎。 这些都是食盐涨价引起的祸。
20包盐按照1月1包计算的话,需要一两年吧,那位老奶奶问我。 你不怕过期的盐吗? 婆婆的回答引起了全场的笑声:盐怎么会过期? 放到什么时候,还不是咸,而是甜,不是吗?
先不看食盐上为什么没有写保留期。
碘盐容易受到热、光、风等的影响,因这种氧化分解而失效。 因此,食盐是有保质期的。
食品标签规定将有新的变更。 必须标注添加剂的具体名称,长时间保存不易变质的包装食品可以免签保质期。 最近发现,长时间储存不易变质的包装食品可以免除保质期的标示。 例如,乙醇含量在10%以上的饮料酒、食醋、食盐、固态糖等。
食盐的主要成分氯化钠是咸味的主要来源,其化学性质稳定。 所以,就像那位奶奶说的,盐放多长时间都是咸的,但咸并不意味着没有变质。 米放久了会发霉,质量变差,所以即使强行放进锅里,煮好的东西当然还是米饭,不会变成面。 食盐除氯化钠外,还含有碘。 碘盐容易受到热、光、风等的影响,会因这种氧化分解而失效。 因此,食盐有保质期,保管时间不能过长。 最好买一包,吃一包,吃完再买。
食盐上没有写保存期间,但实际上是有保存期间的哦。 时间一长营养成分就会大幅下降哦。
标题:“食盐有没有保质期?详解没写保质期的原因”
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