“吃什么预防白内障?多吃深绿色蔬菜预防白内障”

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大部分老年人患白内障，主要原因是蔬菜和水果的摄取量少。 那么生活中吃什么可以预防白内障的发生呢？ 营养学家意味着每天蔬菜水果摄入量低的人得白内障的概率是多吃其他蔬菜水果的人的5倍。 这位专家说，因为多吃深绿色的蔬菜可以预防白内障。

(/h ) )白内障的危害众所周知，严重时可引起视力大幅减退，影响日常生活、工作、学习，是老年人常见的眼病。 因为预防白内障特别重要。

首先吃深绿色蔬菜可以防止白内障。 强力抗氧化剂可以保护积累在抗氧化障碍中的影响，保护眼睛免受日光紫外线的侵害，起到预防白内障的作用。 特别是被称为叶黄素和玉米黄质的物质是类胡萝卜素的一种，吸收进入眼睛的有害光，通过其强大的抗氧化性能预防眼睛老化，延缓视力下降，最大限度地发挥镜片保护效果，减少镜片细胞受到的紫外线损伤50%~60% 叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜中，菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、卷心菜等富含叶黄素和玉米黄质，有助于紫外线的吸收，保护眼睛免受阳光紫外线的侵害

另一种预防白内障的抗氧化剂是维生素c。 维生素c已经被发现可以保护眼睛晶状体的蛋白质和其他成分，维生素c可以帮助胶原蛋白加强微血管的力量，营养视网膜，避免紫外线的损害。 研究表明，健康眼睛的晶状体中含有高维生素c，而白内障患者眼睛的晶状体中维生素c含量要少得多。 新鲜的蔬菜和水果，特别是深绿色的蔬菜(叶子)，如萝卜缨、芥蓝、青椒、盖菜、菜花、西兰花、苋菜、茄子、菠菜中含有丰富的维生素c。

(/h ) )请控制胆固醇高的食物。 请适当控制蛋黄、鳗鱼、动物内脏等。

多吃芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等富硒食物。

(/h ) )预防白内障不可缺少维生素b族)富含维生素b类的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。

多吃青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等富含锌的食物。

多吃富含维生素c的食物，如西红柿、红枣、梨、新鲜的绿色蔬菜等。

(/h ) )蛋白质远离白内障)除经常补充鱼肝油丸外，还经常吃鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、大蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油。 因为维生素a会溶解在脂肪中被吸收。

(/h ) )所以，可以防止每天喝5杯这样的白内障的发生，对防止白内障的发生和急速恶化有很好的效果。

(/h ) )诱发老年性白内障的原因很多，平时观察除了锻炼身体、调节情绪、加强营养外，还需要注意眼睛的卫生。

(/h ) ) 1、老年人读书看报，在充分且柔和的光线下读书。 通常30分钟左右，远远地望一会儿。

(/h ) ) 2、看电视时，请不要看得太近或太久。 白内障患者不要看电视。

(/h ) ) 3、闭上眼睛培养精神，尽量不做细致的工作。

(/h/) 4、太阳活动高峰期，不能晒太多太阳。

(/h ) ) 5、矫正屈光，如有老花眼、近视，应尽快配眼镜。 可以减轻晶状体的疲劳，防止白内障的发生。

(/h ) )温馨提醒:对已经出现白内障症状的患者，应及时到医院进行确诊治疗，尽早采用补品、白内停等药物，可抑制病情进一步迅速发展。