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日前,海南检验检疫局表示,海南华研生物技术有限企业生产的2批、4.5吨、6.9万美元鱼鳞胶原蛋白首次出口日本。 胶原蛋白是从水生动物鱼体废弃物鱼鳞中提取的高附加值功能性蛋白质,为海南省合理开发利用水产品加工废弃物探索了新的途径。
近年来,随着外向型水产加工业的迅速发展,海南每年产生数万吨的废鱼鳞和废鱼皮,但鱼鳞长时间未完全作为水产加工废弃物被利用。 2005年以来,一些商家收购鱼鳞后只是简单晾晒作为资源出口,高附加值的鱼鳞加工产品依然空白。
经过公司研发人员持续的科研攻关,海南公司利用鱼体废弃物提取胶原蛋白的研究和产品试制开发取得了突破,目前,以废鱼鳞为原料提取的鱼鳞胶原蛋白已成为国际热门出口产品。 利用海南丰富的鱼鳞资源,扩大鱼鳞胶原蛋白的研发,不仅能推动水产加工业的快速发展,还能以废物为宝,减少环境污染,对促进鱼鳞胶原蛋白产品产业化的快速发展具有积极的现实意义。
胶原蛋白是一种重要的功能性蛋白质,与细胞增殖、分化、运动、免疫、关节润滑、伤口愈合等密切相关,广泛应用于医药、食品、日用化工、生物合成等工业行业。
胶原蛋白产品过去一直以猪、牛等陆生哺乳类的皮、骨、腱为主要原料生产,但近年来,随着全球生态环境的恶化,疯牛病、口蹄疫等多种流行病的发生,从陆生动物的皮、骨中提取胶原蛋白的危险性越来越高。 欧美、日本等国家相继制定了法规,限制将牛等哺乳动物皮骨的提取物用于食品、医药等对人体直接影响的产品。
标题:“鱼鳞变废为宝首出国门”
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