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牛蛙是生活中最普通的美食。 水煮牛蛙和火辣牛蛙都很好吃，但是在家做牛蛙大部分人都喜欢自己购买。 那么，买牛蛙的时候怎么选呢？ 聚餐网今天向大家分享青蛙的选择方法。
(/h/) 1、牛蛙的体形和普通青蛙一样，但个体较大，雌性可达20厘米，雄性可达18厘米，最大的个体可达2公斤以上。 头很扁。 嘴端，吻端的尖圆面很钝。 眼睛凸出，分成上下两部分，下眼皮有可以皱起的瞬间膜，可以闭上眼睛。 背部有点粗糙，有细小的皮肤棱。 四肢粗的是好青蛙。
(/h/) 2、青蛙的肤色有深的，也有浅的，这没关系。 第一，看牛蛙的健康状况。 如果是健康的东西，尽量不要买生病的牛蛙。
(/h ) ) 3、作为牛蛙的病情，主要有红腿病。 大腿附近红肿、肥大。 另外，眼睛缺失、嘴角缺失是因为病菌感染导致青蛙伤口溃烂、肚子过大也会出现症状、全身膨胀。
(/h/) 4、牛蛙活跃的时候，击中头部下巴弯曲卡住是最好的。 如果有生理反应，证明健康，那就是最好的。
牛蛙的妙招:[/s2/]
(/h ) )其实选择牛蛙的问题很简单，只要是没有病的牛蛙什么都行，有肤色深的，也有肤色浅的，但这没关系。 第一，看牛蛙的健康状况。 如果是健康的东西，尽量不要买生病的牛蛙。 牛蛙的疾病状态是，首先大腿部红肿、肥大，这是红腿病。 之后就是眼睛有缺口，嘴角有缺口等等。 这样的原因都是病菌感染后青蛙伤口溃烂，另外肚子太大也是病情，全身肿胀。 特别是肚子。 青蛙活跃的时候，击中头部下巴弯曲卡住是最好的。 如果有生理反应，被证明是健康的，那就是最好的。 谢谢
标题：“怎么挑选牛蛙?牛蛙的挑选做法图解”
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