“番茄如何去皮?3种番茄快速去皮的做法图解”

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无论是煮汤还是炒汤，它都会影响口感，但是在家做西红柿要怎么做才能尽快去皮呢？ 聚餐网今天教你番茄简单快剥皮的三个妙招，很容易就能去皮。 请看下面详细的照片文本教程。

(/h ) ) 1、用不锈钢小勺子沿西红柿表面刮，刮一圈，就可以剥大皮。

(/h ) ) 2、轻轻一撕，皮就会脱落。

(/h/) 1、用小刀在西红柿的两面放入十字型的刀口

2、要戴两面哦

(/h ) ) 3、这是切得很漂亮的西红柿

(/h/) 4、锅里烧开水，放入西红柿，2分钟后十字路口就会裂开

(/h ) ) 5、如果沿着裂开的地方撕，皮就会全部掉下来

(/h ) ) 6、很容易地去掉了西红柿的皮。

烘烤:

(/h ) )将叉子刺入西红柿底部，放在火上烤约10秒左右，西红柿的外皮就会破裂。 稍微冷却几秒钟后，用手剥下外皮，剥下的外皮很完美。

(/h ) ) )烤，我认为是三种做法中所需时间最短、剥皮最全、最方便的！ ！ ！ ）

煮法:

(/h ) )将水加入锅中，用大火煮后加入西红柿煮约20秒。 用勺子继续翻，让整个西红柿都被烧开。 锅里多放点水，西红柿也可以丢了。

(/h ) )取出后，冷却1分钟，撕破外皮。 但是手还是有点烫，不好拿，所以在剥皮的过程中西红柿会有点滑。

(/h ) ) )煮的时间也不是很长，但加上煮水的时间、煮西红柿的时间、再加上冷却时间，计算下来也至少是5分钟。 而且，同锅的水电煤气费都浪费了。 虽然钱很少，但是每天积累起来，不一定是可怕的数字。 ）

刮胡子:

(/h ) )用勺子刮也是一种做法。 勺子的选择很重要。 勺子的边不能太薄也不能太厚。 例如，用白铁皮勺子刮的话，西红柿容易破； 但是，如果使用喝汤的白磁勺子的话，勺子的边缘会太光滑，很麻烦。 我觉得不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。

(/h ) )剃:这种做法相对于上述两种，看起来最简单，但对我来说，是这三种做法中最费劳力的。 削的时候，请好好掌握力量。 如果刮得太轻，番茄皮和肉就起不到分离的作用。 力量太强的话，伤皮、撕皮的时候会更麻烦。 而且，不能刮的地方撕的时候，用指甲抠一点很困难。 ）

(/h ) )作为番茄去皮的方法，推荐以上3种。 其实在家也可以试试，但是我很闲，所以这三个里面，又有点球出了冠亚季军。 你在实际操作中，可能和我有不同的感受。 那么，找出你的习性，采用它吧。

另外，西红柿皮很有营养，如果不是遇到不剥皮就不会做的菜，或者给家里的宝宝做饭，西红柿皮和肉还是一起吃比较好吧。