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端午节即将到来。 又到吃粽子的时候了。 作为食物你在旅行中,一定不会忘记吃了当地的特别粽子。 那么今天我们分享各地十种重要的粽子,看看你这几年吃的怎么样?

昨天,重庆晚报记者根据十大口味粽子排行榜,在淘宝随机抽样调查了10家粽子店铺和近100名粽子吃货顾客。 调查数据主要来源于这几天各地粽子朋友在淘宝的量化表现,如数据买卖、习性使用等。

在淘宝,记者搜索10种粽子,全部出售。 最多的是8847个,最少的只卖一个。 抽样调查数据显示,粽子食用最多的地区是广东、福建、上海、北京、成都。 其中,8成的重口味粽子是女性。

(/h ) )如果你还说这是甜粽子的话,你就会出局。

潮汕手工双烨粽子、顶级猫山王榴莲粽子、芝麻油火麻仁混合而成的阿拉巴马长寿粽子… … 端午快到了,各种粽子登场,网民最终评价了不完整版的十大粽子。 粽子新军们有什么特色,销售额如何? 是否有营养,怎么吃最健康? 重庆晚报记者拜访。

“各地十大重口味粽子你吃过几个?”

/ h/重口味其实是地方特色

排名前十的有潮汕手工双烨粽子、广西长寿粽子、贵州贞丰布依粽子、四川腊肉红椒粽子、海南乐蟹粽子、福建南海鲜炊肉粽子、阿拉巴马州香猪酸菜粽子、酸辣牛粽。

昨天,记者调查了一些让食物们感到新鲜的重口味粽子,其实是地方特色粽子。 也许是因为地域不同,在外面吃味道会有点浓。

有外国网友对四川腊肉小豆椒粽子、腊肉、小豆、椒盐和糯米的搭配表示怀疑,无疑是咸粽子的代表; 我对椒盐卷饼还很感兴趣,但更奇怪的是,四川人为什么不放青椒呢?

昨天,在成都家住了30年的严先生揭开了四川腊肉红豆椒粽子的真相:

(/h ) )这是将小豆腊肉切成小粒包在糯米里,加入花椒全体,在大米上撒盐的咸味粽子。

馅料:贵州高原糯米、土猪肉、栗子。

这个粽子在淘宝的4个卖家共计销售了8872个。 卖方称,这种粽子继承了祖传独家配方和布依独家制作工艺,米香肉酥在民族风味食品中是绝对的。 有买家说,这个不那么油腻,双层包着,外面有大叶,里面有小粽子的叶子,闻起来很好,肉和栗子很新鲜,感觉材料很好。

“各地十大重口味粽子你吃过几个?”

那些人吃这一口好吗? 记者随机检查了10个买家的新闻,9个是美女。 其中三个在广州市,两个在贵州省贵阳市。

(/h ) )馅料:糯米、香菇、猪角煮、咸蛋黄、干虾、干贝、鱿鱼、牡蛎的干燥。

如何制作美味的肉粽?

首先是原料的选择。 这家店选用质地柔软、光泽明亮的糯米,配料选用农家猪肉、虾、香菇、卤蛋、柿饼干混合而成,甚至棕熊叶,都要用汤烹调。 其次是对火候的把握。 包括炒米和进货的时间在内,必须十分准确。

(/h ) )慢慢加热1个小时以上,肉粽就会走到桌子上。 解开棕熊的叶子,金黄色的多边形粽子变得有光泽,自然的清香扑鼻,食欲大增。 将其蘸上甜辣酱和大蒜泥后入口中,粽子的香气随着热气弥漫整个口腔,回味无穷。

淘宝的3个卖家销售了1267人。 卖方介绍,选用质地柔软、光泽明亮的糯米,配料由农家猪肉、大虾、香菇、卤蛋、莲藕混合而成。

有购买者的评价,材料丰富且多。 乌贼有3、4个,还有虾、干贝,海鲜很多。 咸蛋黄真香好香。 这个粽子10个买家中有8个女孩,4个买家来自福建省。

(/h ) )馅料:味增腌牛肉、辣椒粉、糯米。

公司销售289家,卖方解释说10项技术,材料优秀分量充足,是我们的爆买款。

有购买者的评价,很好吃。 牛肉很大! 真的很好吃啊。 继续给爸爸妈妈买!

买方的消息不清楚。 包头,西宁的买家首次出现。

(/h ) )馅料)蛋黄、香菇、南乳猪肉、虾米、栗子、乌豆沙、莲子、糯米。

这个粽子一共有4个卖家在卖,总销售额为3002人。 卖方表示,潮汕双烨粽子巧妙地将甜味咸味完美组合。

(/h ) )吃法:打开袋子后,将粽子放入沸水中浸泡,水位浸在粽子里,煮15到20分钟直到水再次沸腾,取出,拆下线和粽子的叶子后食用。 水蒸气屏蔽也可以做15到20分钟。 或者用微波炉加热。

(/h ) )残留方法)收到后请马上放入冰箱速冻。 冷冻可以扩大一个月左右。 冷藏几天

有卖方的评价,咸甜的味道是典型的古早味。 咸的部分馅料非常丰富,有虾米猪肉莲子蛋黄、山珍海味的感觉。 甜的是豆沙馅的肥肉粒组合,甜味饱满、顺滑。 尺寸也很合适。 再大一点的话,可能会厌倦。 记者看到了10个买家,其中8个女孩,3个广东人。

“各地十大重口味粽子你吃过几个?”

馅料:阿拉巴马猪肉、江山酸菜、新鲜冬笋。

1一家公司销售了230个。 卖家说要用阿拉巴马的生肉、新鲜的冬笋,还有江山人腌制的酸菜纯手工肉粽。 有购买者的评价,是很香的肉粽哦。 馅里的肉很香。 能看到新闻的8个买家有3男5女,其中3个是浙江人。

馅料:马来西亚顶级榴莲、糯米。

5家公司共计销售了100个。 从照片上看,这个粽子就像卖家解释的那样,外表文艺,内心狂野,隐约可见金黄色的果肉,淡淡的甜度、浓郁的香气、q弹黏腻,风味十足! 吃的人很嫩,榴莲香味很浓,和牛奶一起很棒。

留下评价的人很少,是匿名评价。

馅料:培根、红豆、椒盐、糯米。

两家销售439个。 据卖主说,使用农家自家制的培根和自家制的天然糯米,让他们品尝成都故乡的味道。 一位购买者评价说,打开袋子后闻到了熟悉的味道,是久违的故乡的味道。 虽然只是一点小建议,但是粽子花椒增加了一点痛苦。 非匿名评价购买者共计6人,4名女性2名男性。

“各地十大重口味粽子你吃过几个?”

(/h ) )馅料) )用草木灰、芝麻油、火麻油调制秘制香料,与栗子、散装肉、糯米、绿豆配合。

人的淘宝卖家共计销售了2086人。 卖方解释说,草木灰作为调味料容易消化,改善便秘。 淡灰色,柔软滑腻,不腻人,回味独特。 购买者评价说恢复了小时候奶奶包着的粽子的味道。 门口有回流的味道,我觉得很栗子。 10个买家有9个女孩,其中有重庆买家。

“各地十大重口味粽子你吃过几个?”

馅料:糯米、蟹黄、黑猪肉、酱油、花生油、五香粉。

(/h ) )这个粽子只卖一个卖家,销售个数竟然只有一个。 这个神秘的女性买家没有留下评论,购买名单上有14种粽子。

馅料:泰国大米,新鲜芒果。

1一家销售了16个,卖家说这个粽子用新鲜的芒果做馅,蒸着蒸着芒果肉甜甜的酸味渗透到糯米里,充满了粽子整体的香气。

留下评价的两个买家都是女性,一个来自湖北省,另一个来自四川省。 两个人给出了简单粗暴的评价,很好吃! 。

标题:“各地十大重口味粽子你吃过几个?”

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