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本网北京4月9日电(记者刘浦泉)北京市有关部门近日检查发现,个别市场经营者和部分餐饮公司仍在购买和销售对人体健康有害的海螺。 对此,北京市政府食品安全办公室9日发表费用警告,提醒市民不要吃容易引起神经性中毒的海螺。
目前,北京未发现群体食用海螺的中毒现象,迄今卫生部门治疗的6名中毒者全部治愈。
海螺是纹饰贝的俗称,盛产于浙江、福建、广东沿海。 条纹的外形特征是尾部尖尖,细长,长约1厘米,宽约0.5厘米,指甲盖大。 专家表示,条纹螺在生长过程中会因摄取赤潮的有毒藻类而被毒化。 条纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河蚌的毒素。 客人吃了之后,可能会引起神经性中毒。
鉴于个别市场和餐厅仍在购买、销售海螺的问题,北京市政府食品安全办公室和卫生等相关部门已经采取了积极的调控措施,进一步加强了对市场和餐饮业的监管。
据悉,浙江、福建等省已经立法或下发规范文件,禁止出售海螺等有毒有害食品。 2004年7月,北京市政府食品安全办公室也发出《关于停止购买和销售海螺的紧急通知》,在北京市范围内停止购买和销售海螺。
标题:“北京发现有毒海丝螺,6名中毒者治愈”
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