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用水伪装的蜂蜜在吉之岛、沃尔玛、麦德龙等25家大型超市公开销售。 在消委会送检发现不合格后，沃尔玛立即拒绝退换，持续销售约10天后，在消委会反复催促下停止销售。
市委昨天在与市工商局联合举办的新闻发布会上，发表了深圳市场销售的蜂产品商品对比实验报告。 这次对比试验的样品是消委会工作人员作为普通顾客，在6个区的商店随机购买的。 样品为江西、广西、湖南、广东等22个省市75家生产公司的100批蜂产品，其中蜂蜜80批、蜂花粉12批、蜂王浆8批，几乎涵盖了当地销售的所有企业品牌蜂产品，
市委委托市计量质检研究院按照国家标准进行检测。 结果显示，100批蜂产品合格只有66批，合格率为66%。 其中80批蜂蜜合格率仅为60%，其中15批蜂蜜用糖水代替，如“绿化园”牌龙眼蜜、“月皇山”牌刺槐蜂蜜。 花粉12批，合格10批，占83.3%； 八批蜂王浆都符合标准。
据市消委会相关人士介绍，制作蜂蜜假货最简单的方法是混合糖水。 接下来使用糖。 价格只有蜂蜜的十分之一。 另一种可能是用甜蜜素、色素和香精混合而成的。 最坏的情况是，用硫酸分解糖，把二糖成分变成单糖，冒充蜂蜜。 另外，由于果糖和葡萄糖的含量低，怀疑混合了淀粉糖浆和糖。 用这些制法制造的“蜂蜜”可能直接危害食用者的健康。
记者在记者招待会现场看到，放在桌子上的不合格蜂产品从外观上看，颜色、稠度等与合格蜂蜜相似。 质检院的工作人员表示，即使是食用，如果不和合格品慎重对待，也不容易发现其差异。 从这次的检测结果来看，知名企业品牌的蜂产品质量得到了保证，所以我们建议客户选择这些产品。
标题：“白糖水做蜂蜜深圳售蜂蜜四成不合格”
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