“荸荠如何去皮?荸荠快速去皮三种做法”

荸荠位是大众着迷的春季作品。 吃荸荠需要剥掉外面的皮，那么荸荠是怎么剥皮的呢？ 聚餐网今天将向大家分享介绍荫剥皮的三种做法。

荫的剥皮三种做法[/s2/]

荸荠的剥皮方法

(/h ) )使用有摩擦、容易透水的袋子，放入水中用力摩擦，会更容易清洗。 之后，用刀子削皮。

荸荠的剥皮方法

(/h ) )用刀剥皮时，应该先切掉两面的皮再剥皮。 买的时候，一定要选那个芽短的。 越短越软，越甜，越容易剥皮。 然后，先削中间和底部，最后再削这个芽口。 如果芽选了最短的，上面只有平的。 请用那把削皮刀一下。

荸荠的剥皮方法

市场上现在又有很多马蹄剥皮机，不仅操作简单、使用方便，而且速度也很快。 1、洗好的荸荠放入去皮机； 2、荸荠自动削皮从另一侧出来；

荸荠的营养价值

(/h ) )荸荠中所含的磷在根茎类蔬菜中非常高，可以促进人体生长发育和维持生理功能的需要，极大地有益于牙齿骨骼的发育，还可以促进体内糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。 因为这个荸荠适合孩子吃。

(/h ) )英国在荞麦的研究中发现，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气菌、绿脓杆菌有一定的抑制作用，对降血压也有一定的效果。 这种物质对癌肿也有防治作用。

(/h ) )荸荠质媳多津能治疗热病津损伤口渴症，对糖尿病尿多者有一定的辅助治疗作用。

(/h ) )荸荠汤煎汁可利尿排水，对小便苦涩通过者有一定的治疗作用，可作为尿路感染患者食疗佳品。 最近的研究表明，荸荠中含有抗病毒物质，能抑制流脑、流感病毒，预防流脑和流感的传播。

荸荠的吃法

适用量每次为10个左右。 生的和熟的都可以吃。 不适合人群荫，是生冷食物，小儿消化力弱，除此之外脾胃虚寒、大便漏、血沉者不宜吃。 另外，虽然对老人有点好处，但是吃多了会生气很伤心。

1.生吃，荸荠长在土里，可能有一点不知名的霉菌，但在太阳的照射下，哪种霉菌几乎都被杀死了，甜酸多汁；

2 .熟食。 春天是流行感冒的多发季节。 在洗净的情况下，和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的好方法。 另外，口感有点粘腻，味道很甜。 其甜味与生食的甜度完全不同。 其中夹杂着板蓝根的甜度和香气。

3 .做肉球。 在准备做肉丸的材料中加入切碎的荞麦，肉丸的外皮很脆，口感很好。

吃荸荠肉的禁忌

通常人们可以吃荸荠。 儿童和发热患者最容易吃，咳嗽多痰，咽痛，消化不良，大小不利，对癌症患者也可以多吃的高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便涩涩的人、尿路感染患者有一定的效果，也有流脑和流感的传播

(/h ) )小儿消化力弱，不适合脾胃虚寒、血沉者。