“绝对好吃的煮义大利面条妙招”

(/h ) )煮意大利面有最重要的诀窍。 水多，火大，必须搅拌。 由此可知，煮面时注意水量不要过少，同时用大火煮沸煮面，可以保存面本身的口感和本来的味道。 另外，大部分面煮的时候都很容易粘在锅里，所以煮面的时候偶尔搅拌一下比较好，以免面粘在锅里。

煮面时不败的四个阶段

步骤1

(/h ) )煮水至锅沸腾，加入少许盐，向水中加入盐分，煮好的意大利面就会收紧，弹力增加。 如果忘记加盐的步骤的话，煮好的面会变得很水，口感可能会变得不够。

步骤

(/h ) )煮面条时，如果在开水沸腾时观察意大利面呈扇形放入锅中，可以防止面条之间相互缠绕。 如果开水部分面有点软，可以用筷子等将面整体压入水中，把面完全煮到沸腾的程度。

步骤3

下面约8~10分钟后，面条体吸水变软、变软，基本达到可以捞起的程度。 这时，要判断意大利面是否熟透，除了尝尝面之外，还可以把面端起来放到干净的盘子里。 面熟了就粘在盘子上，翻了盘子也不会掉下来。 做用酱汁炒的意大利面料理时，要比一般的锅时间提前一两分钟，以免面芯煮烂，锅里炒好的意大利面也不会太烂。

步骤4

(/h ) )将煮好的意大利面捞出后，必须马上浇上酱汁吃的话，加入橄榄油搅拌后放置，可以防止面条发粘，水分蒸发，面条变得嘎嘎作响哦。

师傅的小咄

(/h ) )在家煮过中华面的人，有经常把煮好的面放在冷水中冷却面体，但是意大利式的面是做不到这一点的哦。 煮熟的意大利面不可以带进冷水里。 这样的话，好不容易煮好的面就会变得很水。 请小心啊。

西红柿海鲜意大利面(一人份) )。

材料:

普里果意大利面酱(西红柿罗勒大蒜口味；8大勺)约130克) ) ) ) ) )。

( 煮面的8大匙(约120p ) )。

中卷100克

y腿肉100克

西兰花3~5小轮

意大利面面临100克

方法:

取煮面的锅，加入1000p水和1小勺盐，用水滚动后放入面，搅拌至面全部浸水，煮8分钟继续煮。

(/h ) )舀煮好的面，去掉水分，放入容器中，加入一小勺橄榄油混合，迅速冷却面后准备。

(/h ) )中卷切成圆片，与y腿肉、西兰花一起加热准备。

(/h ) ) )放入另一锅，加入普里果意大利面酱，煮面后，加入做法2的意大利面，用小火煮到汤干，开锅前加入做法3的食材煮一会儿，就可以盛在盘子里吃了。

早上的午饭吃得很好吃

材料:

两个鸡蛋

2片法国面包

2根德国香肠

prego意大利面酱(原创口味) 4大匙

方法:

(/h ) )将鸡蛋打散，在平底锅中加入少许油加热，注入鸡蛋液后炒鸡蛋，做成半熟后取出到容器中

在原锅中加入200p(1杯水)，煮开后加入德国香肠，煮2~3分钟后取出到容器中

将法国面包放入烤箱(烤箱预热上下火180℃) )轻轻烘烤1分钟，即可将盛盘取出

将 prego意大利面酱加热后放入盘中即可

h烤番茄鸡蛋厚吐司

材料:

一片厚切吐司

一个鸡蛋

辣椒酱(香菇风味)一大勺

h烤奶酪适量

方法:

鸡蛋做成半熟的荷包蛋准备。

取一片吐司的厚度，涂上意大利面。

半熟荷包蛋的制作方法放在2吐司上，撒上少许奶酪。

放入烤箱中烤10分钟(烤箱预热上下火180℃) )等待表面变成金黄色。

玛格丽特比萨

材料:

市售的披萨面团1个(约6英寸) )

prego意大利面酱(奶酪3种口味)大匙2

h烤奶酪适量

九层塔叶5枚

方法:

(/h ) )去掉披萨的皮，在表面涂两大匙的意大利面调味汁

均匀铺上奶酪、九层塔的叶子。

放入烤箱中烤10分钟(烤箱预热上下火180℃) )等待表面变成金黄色。

(/h ) )烤鸡腿，摆放番茄酱

材料:

去拿一根骨头鸡腿

个大匙普里果意大利面调味汁(西红柿罗勒大蒜香料)

一大匙米酒

胡椒粉1/2小匙

(/h ) )分两个胡萝卜

2朵西兰花

两株玉米笋

6根芦笋

方法:

鸡腿排先用米酒、胡椒粉稍微腌一下。

将萝卜、花椰菜、玉米笋、芦笋加热准备。

拿起平底锅加热，鸡腿排(鸡皮朝下)烤到一面变成金黄色，翻过来另一面烤成金黄色，盛在盘子里。

在原锅里加入意大利面酱和少许水煮备用。

(/h ) )将按制作方法2加热的配料摆放在制作方法3盘上，只需加入制作方法5的酱汁。

香菇西红柿h饭

材料:

/ h/] 100克综合蘑菇

青椒30克

西兰花3小轮

一碗白饭

prego意大利面酱(低脂肪健康原味)大匙8

h烤奶酪适量

方法:

洗一点蘑菇； 青椒、花椰菜洗完后，三者均分成小份准备。

(/h ) ) )拿起锅，放入椒盐意大利面的酱汁滚动后，加入做法1的材料，搅拌至半熟后煮。

(/h ) )加入白饭，将奶酪一点一点混合均匀。

(/h ) )将制作方法3的半成品放入h烧碗中，撒上少许奶酪。

放入烤箱烘烤5分钟(烤箱预热上下火，180℃下等待表面变成金黄色。