“3款家常煎饼最简单的方法”

(/h ) )美味的煎饼很容易做。 只要抹上面糊加入喜欢的配料，就可以自己改变。 在聚餐网上，今天为大家介绍三种煎饼最简单的方法。 第一种制作方法也进行了详细的解说。

综合海鲜煎饼

材料

高丽菜30克、萝卜20克、葱1根、蚵仔20克、虾仁6尾、透抽20克、色拉油3大匙

调味料

盐1/2茶匙、糖1/4茶匙

击球员

中筋小麦粉150克、原有米粉30克、水150p

海鲜煎饼的综合方法:

(/h/) 1将全部面糊材料均匀后制作面糊，静置约20分钟后准备。

2高丽菜、红萝卜洗净、切线； 把葱剪短，准备好。

3蚵仔、虾仁洗净后沥干； 吸气冲洗后，切细棒，作为备用。

(/h ) ) 4锅中加入一大勺色拉油、2根香辣做法的葱，加入脆肉丝、萝卜丝、3根做法的材料、调味料全部，用大火炒约2分钟后，沥净水。

(/h/) 5加热平底锅，加入2大勺色拉油，先取1/3的面糊做底，用小火烤约2分钟至略硬，铺上4的馅料，最后倒入剩下的2/3的面糊，将面条压扁一点

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(/h ) )稍微炒一下食材，就可以防止煎饼发生外焦内生。 另外，炒好后，食材会出水，所以要沥干水分或用力挤出，以免水分过多而使面糊变得过薄。

韩国风味海鲜薄饼

材料集成

在葱20克、韭菜30克、花枝30克、鱼肉20克、蚵仔80克、红辣椒3根、鸡蛋1个、色拉油大匙2勺、韩式薄饼上适量蘸酱

击球员

中筋小麦粉80克、糯米粉30克、水120p、盐1/4茶匙

韩国风味海鲜薄饼的制作方法

(/h/) 1、将面糊材料全部混合，制成面糊，静置约20分钟作为备用。

(/h ) ) 2、将葱、韭菜洗净后，切成10厘米左右； 花枝、鱼肉洗净后，切小棒； 红辣椒洗后切丝，备用。

(/h/) 3将平底锅加热，加入色拉油调弱火，在做法2的韭菜、葱上蘸做法1的面糊，放入锅内打底，接着在花枝、鱼肉片、蚵仔上面糊，摆入锅中，尽量均匀

(/h/) 4、按方法3煎约4分钟后，将鸡蛋溶解制成蛋液洒在表面，用平底锅翻面煎约3分钟，最后翻过来烤成金黄色。

(/h/) 5、配上韩式煎饼蘸酱后味道会变好。

/ h/在韩式薄饼上蘸酱汁

材料:酱油1茶匙、味增1大匙、水80p、色拉油1大匙、辣椒油1大匙、砂糖1大匙、蒜泥1茶匙

在韩式煎饼上加酱汁的方法[/s2/] :

(/h ) )将酱油、味增、水混合准备。

(/h ) )将色拉油加热停火，加入辣椒油稍微炸一下，加入做法1、糖、蒜泥，搅拌后再次煮。

什锦蔬菜煎饼

材料

1/ 2根茄子、20克胡萝卜、20克高丽菜、20克青椒、20克黄椒、20克牛蒡、3根韭菜、20克色拉油、3大匙

调味料

盐1/2茶匙

击球员

面粉60克、糯米粉30克、水50p

什锦蔬菜煎饼的方法

(/h/) 1、首先将蔬菜全部洗净后，将茄子、牛蒡切成薄片； 萝卜、高丽菜、青椒、红青椒、黄椒、南瓜块； 韭菜切，备用。

(/h/) 2、将锅加热，加入1大勺色拉油，加入做法1，用小火翻炒约3分钟后，沥净水。

(/h/) 3、脱水的方法2加入盐、中筋小麦粉、糯米粉一起搅拌，一点一点加入水混合，搅拌到完全变成干燥粉状后就成了蔬菜面糊。

(/h/) 4、将平底锅加热，加入2勺色拉油，均匀铺上做法3的蔬菜面糊，偶尔甩锅转动面包，用小火烤到两面变成金黄色即可。