“那些人不适合吃坚果的原因解析”

坚果含有丰富的矿物质，对人体健康非常有益。 虽然不是所有人都可以吃坚果，但是生活中不能吃坚果的人怎么办呢？ 聚餐网在这里总结并分享给大家。

如果选择才色兼备的快餐的话，坚果一定会变得有名。 其味道芬芳浓郁，富含维生素e、多种b族维生素、铁、锌、钙、镁等各种矿物质，有一定量的蛋白质和有益健康的脂肪酸。 但是，并不是所有人都能安心享受这种美味，以下这些人需要小心食用坚果。

拉肚子的人。 坚果中丰富的食物纤维和油脂起到滋润肠子的通便作用。 有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，暂时不要吃坚果。 否则腹泻症状会恶化。

(/h ) )上火的人。 坚果多由烘烤、炒菜等制成，大量添加盐等调味料，容易引起口腔和咽喉的干燥。 出现咽炎、口腔溃疡等上火症状时，应尽量不吃或不吃烤、炒、炸的坚果。 可以考虑吃生的坚果，或者吃煮熟的坚果。

幼儿。 坚果呈大颗粒状，不易咀嚼，幼儿进食时呛咳、笑等，滑入呼吸道，有可能引起严重的安全事故。 因此，学龄前儿童吃坚果类食物需要大人照顾，特别是3岁以下幼儿的吞咽控制能力还不发达，最好把坚果切碎再吃，以免引起危险。

一、糖尿病人吃坚果没问题

除栗子、白果外，坚果中含有的淀粉很少，但由于食物纤维比高，导致血糖值上升的危险也很小。 糖尿病人的重要任务是预防和控制心脑血管疾病的并发症，在这方面坚果非常有益。 早上吃点坚果对糖尿病人来说是明智的食物。

二、痛风患者吃点坚果也没问题

坚果类是低嘌呤食品，其中嘌呤含量低于大豆和大部分豆类。 例如，核桃的嘌呤含量为25毫克/100克，巴西坚果为23克，海尔坚果为37克，花生为79克，豆腐为68克，大豆为190克，猪肉为150克。

三、减肥者必须吃坚果才能放心

研究表明，一些坚果具有抑制饥饿感、延长饱腹感的效果。 例如，杏仁的纤维含量在坚果中排名第一。 即使是纤维质量不是很高的核桃，在不增加饮食总能量的情况下适量食用也有助于控制体重。 如果早饭吃的话，就不用太担心了。

四、孕妇适量吃坚果是有好处的

(/h ) )核桃、栗子都是优良的健康食品。 特别是核桃，由于其蛋白质、矿物质和各种维生素含量充足，深受许多脑力劳动者的喜爱，但孕妇在怀孕期间吃栗子也有与核桃相同的效果。 特别是这些坚果由于受到壳的保护，在生长和加工过程中很少被污染，可以说是纯天然的绿色食品。

(/h ) )只是，孕妇在吃的时候一定要适量吃。 这些坚果本身以油月为目的含量丰富，因此吃多了会给肠胃带来负担，引起妊娠期消化道疾病。

(/h/) ) )/s2/) )，不适合吃坚果的人们？ [/s2/]

吃坚果时需要注意的人:腹泻患者、咽喉疾病患者、孩子、过敏的人。

(/h/)1)坚果富含膳食纤维和油脂，具有较强的滑肠作用。 患有腹泻的人、消化道急性感染者、脂肪消化不良者，应避免吃坚果。

(/h/)2)坚果的一般烹饪方法是烤、炒、再用油炸、撒盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。 因此，咽炎、口腔溃疡等患者应尽量不吃或不吃烘焙、炒菜、油炸坚果。 可以考虑吃生的坚果，或者吃煮熟的坚果。

(/h/)3)由于坚果呈大粒子状，所以难以咀嚼。 幼儿在进食时，会因呛咳、笑等进入脏器，有可能引起严重的安全事故。 因此，学龄前儿童吃坚果类食物需要大人照顾，特别是3岁以下幼儿的吞咽控制能力还不发达，最好把坚果切碎再吃，以免引起危险。

4)值得特别观察的是，极少数人对坚果产生过敏反应，引起皮肤瘙痒、咽部水肿等反应，严重者可能致命。 这类患者应该严禁吃相应的坚果。

(/h ) )健康提示:坚果仁每天的适宜量为一半或两个左右，相当于单手握持的量。 吃少量食物是有益的。 大量食用会导致肥胖。 请记住，任何食物超过适量都会出现在反面。

最后，有些人对某些坚果过敏，如花生和腰果。 如果误食，会引起皮肤发痒、咽喉水肿等反应，也有可能危及生命。 这种人如果发现对某些坚果过敏，请尽量远离。

有必要证明，如果控制好量，痛风患者、糖尿病患者、减肥者也能安心吃坚果。 坚果是一种低嘌呤食品，淀粉含量少，膳食纤维多，有助于控制血糖，抑制饥饿感，延长饱腹感。 坚果每天的适宜量是一半或两个左右，约相当于一瓶。