“仙人掌果实的作用”

仙人掌的果实中含有丰富的微量元素，那么仙人掌的果实有什么作用呢？ 在今天的聚餐网上，我们对仙人掌果实的作用和吃法进行了说明，另外还详细解说了仙人掌果实的营养价值。

[]仙人掌的果实热量计(每100克) (/s2/ ) ) ) )。

卡路里(千卡路里) 17蛋白质(克) 1.1脂肪) 0.1碳水化合物) 6.8碳水化合物)克) 3.8维生素b6 )毫克) 0.12叶酸)微克) 2.5

仙人掌果实的基本介绍

仙人掌果实( opuntiaficus-indica )是仙人掌属)植物的果实，果肉中含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖、黄酮类、果胶等。 根据《中药大辞典》，仙人掌的果实具有行气活血、祛湿解热、生肌等作用； 印第安人和墨西哥人采用它作为食物和药物也有几千年的历史。

仙人掌果实的表皮被倒钩状的刺覆盖，不易采摘，生长时间长，稀少。 仙人掌的果实成熟后需要4年才能采摘。 研究表明，仙人掌果实提取物具有加速伤口愈合、使皮肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等不可思议的效果。 因为仙人掌的果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺素(维生素b1 )，是滋润和保养皮肤非常好的营养成分。 另外，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，对身体内部和表皮伤口的愈合都非常有帮助。

仙人掌的果实在墨西哥是普通的水果，品种主要有白仙人掌的果实、金紫仙人掌的果实、酸仙人掌的果实三种。 白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水鲜艳，如翡翠。 仙人掌果皮肉都是金紫红色，果肉果汁多，颜色鲜艳，整体晶莹，如宝石。 这两种仙人掌的果实剥皮后很快就可以吃了。 也可以制成果汁喝。 甜度中带有清爽的香气。 仙人掌果里有很多小种子，可以吃。 另一方面，酸仙人掌的果实皮是粉红色的，味道是柠檬，粗糙。 墨西哥人用它作为烹饪的调味料，或者把它晒干。 味道又酸又咸，和中国的梅一样。

仙人掌果实的效果和作用

(/h/)1.行气活血)促进人体气血运行，适用于血瘀证的治疗。

(/h/)2.祛湿退热)味道苦涩，能净化心灵降火，退热解烦，消除血液中的热毒。 适合容易着火的人。

3.抗氧化:具有抗氧化活性，可减轻计算机辐射引起的过氧化反应。

(/h/)4.养颜护肤品)含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织的正常功能，刺激皮肤的新陈代谢，保持皮肤的滋润细腻。

仙人掌果实的营养价值: [/s2/]

1.植物营养素和抗氧化剂丰富，对体内外都有很好的益处。 抗氧化剂抑制自由基的实验表明，仙人掌果实抗氧化能力比维生素c高7倍，含有大量维生素a、b1、b12、d3和核黄素，促进肌肤细胞再生，提高肌肤柔软性，富含花色苷

2.含有丰富的碳水化合物，是构成生物体的重要物质。 储存和供给热能，调节维持大脑功能所需的能量、脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

3.蛋白质丰富，维持钾钠平衡消除水肿。 提高免疫力。 降低血压，缓解贫血，有利于生长发育。

(/h/)4.纤维素丰富，能给人饱腹感，有助于减肥。 饭后可以刺激胃肠道，预防便秘、痔疮等疾病。

5.脂肪丰富，维持体温和保护内脏； 提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，提高饱腹感。

仙人掌果实的吃法

(/h ) )1.将果皮切开，用果肉、蜜糖、温开水溶解后服用，效果很好。

(/h/)2.把冰箱冷冻后再吃，口感顺滑柔软。

(/h/)3.可以用于糖和酿酒。

(/h ) )仙人掌的果实上有很多大小的刺，所以请注意剥皮。 仙人掌去皮的做法:

1 .道具:手套、长夹子、小刀、大纸、一个大碗。

(/h/)2.剥皮) )戴上手套，在剥果皮的地方铺上纸，在上面放上水果，用夹子夹住仙人掌的实体，切掉两端，冲洗夹子的头，用夹子掐住两端，用刀沿着果实张开嘴巴

以上详细解说了仙人掌果实的作用，其实这个仙人掌果实电子美味的吃法，浇在果肉、蜜糖、温开水里喝效果很好。