鳗鱼无论是炒还是做汤都很好吃。 做的时候最可怕的是杀黄膳。 很多朋友还不知道黄膳是怎么去屠宰骨头的,所以今天给大家分享黄膳杀法照片的文本教程。 后面附上详细的视频教程。

工具/原料

鳗鲡属

屠宰工具

做法/步骤

工具:准备宰杀鳗鱼的工具

(/h ) )鳗鱼背部加工)用右手中指关节钩住距离鳗鱼头15厘米左右的地方,然后将鳗鱼用力扔在菜刀上,猛击鳗鱼头。 在鳗鱼没有挣扎的时候,用左手抓住鳗鱼头,有特有的工具把它放在菜刀腿上,用右手拿着刀具在喉咙处横切刀,向后切开,直到尾端取出内脏。

“黄鳝如何宰杀?黄鳝去骨杀法图解”

(/h ) )鳗鱼切片的加工)只需去除脊骨,将去除内脏的鳗鱼切成3至5厘米长,放入水中冲洗,沥净水即可。

鳗鱼骨杀法视频教程:

标题:“黄鳝如何宰杀?黄鳝去骨杀法图解”

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心灵鸡汤: