糖醋排骨没有人不喜欢，但是很多厨房的初学者很难掌握糖醋排骨的味道配方。 今天，我们在聚餐网上为大家介绍万能糖醋排骨的比例。 其实很简单的是12345糖醋排骨。 可以说是最简单、最容易记住、最美味的配合比。
将万能糖醋排骨的比例与口诀相符:
(/h ) )万能糖醋液实际上只有10个字----1酒、2酱、3糖、4醋、5水；
即，可以用1份料酒、2份生抽、3份白砂糖、4份醋、5份水进行调配；
(/h ) )如果你喜欢，加入番茄酱一起调整，味道会更棒！
(/h ) )有像我这样喜欢糖醋排骨的人，也请记下今天的比例，为自己做喜欢的糖醋排骨、糖醋排骨、糖醋团子等
下面介绍糖醋鱼的制作方法。
(/h/)1.鱼变干净后，在背上一次划几把刀；
2.然后，用料酒、盐、生鱼腌制30分钟；
3.用水将愈创木屑调成粘稠的适度粘稠物；
4.将腌过的鱼完全浸渍在红薯糊里；
(/h/)5.锅油五成热后，将鱼上多余的胶水甩开，放入油锅炸；
(/h/)6.鱼油炸后，去除水分，可以取出多余的油脂；
(/h/) 7.1酒、2酱、3糖、4醋、5水的比例调制酱汁) )还加入了一点蒜蓉番茄酱)；
(/h/)8.用少量的水淀粉炒7个酱汁即可；
9 .把炒好的糖醋排骨浇在炸好的鱼上，就会做出又酸又好吃的糖醋排骨哦；
完成图:[/s2/]
(/h ) )友情提示)由于每个人对咸淡的喜好不同，糖醋排骨最好按照比例放在小盆里。 烤排骨的时候倒一部分糖醋鱼，排骨烤好之前可以根据咸淡的不同倒剩下的糖醋鱼。 这样不仅可以保持糖醋排骨的完美比例，还可以调整盐度。
标题：“糖醋汁如何调?万能糖醋汁的比例调配口诀”
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心灵鸡汤：
