“干人参果如何吃？干人参果的吃法介绍”

(/h ) )人参果也叫长寿果，干燥人参果，也就是晒干人参果的加工品也叫蕨菜。 干燥人参果的食用价值和新鲜人参果的食用价值一样高，但吃法略有不同，下面我就用几种方法介绍干燥人参果怎么吃最好。

干燥人参果是炖粥和肉的最佳原料。 在这里，作为参考，列举3种干燥人参果的煮法。

1、干燥人参果和百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米用水煮30分钟左右，加一点糖，就可以制成清香清爽的八宝粥。 冷却后味道会变好。

(/h ) ) 2、在干燥人参果中加入黄米、红枣、糖，加水，熬至粥腐烂，人体容易吸收。

(/h/) 3、干燥人参果中加入当归、母鸡、枸杞放入汤壶，用文火煮到鸡肉完全成熟，即可做出芳香四溢的料理。

【人参果炒肉片】

原料的选择:

人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、油、料酒、葱花、磨碎姜、酱油各适量。

创建方法:

(/h/) )1)将人参果取出茎，洗涤、切片。

(/h/) )2)将猪肉洗净，切成薄片。

(/h ) ) )3)将油锅加热炒肉片，七、八成熟时加入人参果片和佐料全部，炒烹饪盘即可。

【冰冷的人参果】

创建方法:

(/h/) ) )1)将足够成熟的人参果洗净切片后放入盘中，加入适量的精盐短暂浸泡，去除渗出的水分。

(/h/) )2)加入适量蒜泥、味精、米醋、芝麻油，搅拌后食用。

【 】【篮蒸人参果】

创建方法:

(/h/) ) )1)将人参果洗净，纵向切成2/3，将果皮的一部分和果肉连接起来。

(/h/) ) )2)挖出水果，把肉馅埋在人里面。

(/h/) ) )3)放入篮子里蒸，为了等待温度取出，用干净的快刀横切到座位上，然后吃。

干燥人参效果和作用

(/h/) 1、壮骨)磷丰富，构成骨骼和牙齿，促进生长和体组织器官的修复，提供能量和活力，参与酸碱平衡的调节。

(/h ) ) 2、利尿消肿、护心:钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高； 调节酶的活性； 参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放； 调节激素分泌； 调节心率，降低心血管通透性，维持炎症和抑制水肿的酸碱平衡等。

(/h/) 3、干人参果治疗健脾益胃、生津止渴、益气补血、脾虚腹泻、病后贫血、营养不良。

(/h/) 4、干燥人参果具有止血、止咳、抗肿瘤、强心、缺氧的作用，具有滋养强壮的效果，适用于家庭日常保健。

(/h ) )社会上对茄子瓜个人参果的看法略有不同，但其中最重要的是糖度低，味道不好。 因此，国内一家科研机构成功选育了茄子瓜个人参果，培育出含糖量高的新品种。 其糖度为6%-9%，味道甘甜，口感好。 与此相对，也有人认为糖度的高低不能成为质量优劣的标准。 甜味参果因为口感好而很受欢迎，但是商品架上的无糖食品应该也卖得很多吧？ 另外，现在中国有很多人不多吃甜味人参果，如糖尿病患者等，而是经常吃低糖人参果。