“青海人参果如何吃?青海人参果五种吃法介绍”

青海人参果是当地最有名的特产之一，该水果具有提高性欲、降低血压和血脂等多种功效，外观像根，是多年生根茎类水果。 青海人参果很好，但是很多人完全不认识它，也不知道青海人参果的吃法。 聚餐网今天用几个方法向大家分享青海人参果的吃法。

人参果又称长寿果，凤果、艳果等原产于南美洲，现栽培于我国甘肃武威。 人参果是一种营养价值非常高的水果，果肉香气多汁，腹内无核，方便食用，风味独特，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的水果，含有维生素c和多种微量元素。 其中锌元素含量非常高，是有益健康的水果。 人参果有它们的吃法呢。

1、青海人参果是含糖量特别高的物质，糖分高达63%，另外15%是蛋白质，当地最常用的是将人参果制成糖食用。 但是，这种青海人参果也是当地酿酒的重要原料，用它酿制的药酒保健效果尤为出色。

(/h ) ) 2、使用青海人参果煮饭也是不错的选择。 洗干净后，可以直接和多种米类一起煮饭煮粥。 用青海人参果熬成的粥不仅营养丰富，而且有浓郁的甜味。 在青海省，当地人也有把胡萝卜果和大米一起做成八宝饭，和当地的酥皮一起吃的，味道很诱人。

(/h/) 3、五目人参果也是吃青海人参果的重要方法之一。 做这道菜之前需要从外皮上去除人参果，和莲子一起放入锅中蒸。 另外还准备一些葡萄干和薏米。 这些材料也可以分别放入锅中蒸，最后将蒸好的食材放入碗中，加入煮好的冰糖水，调和后端上桌食用。

(/h/)1.将人参果洗净，在温水中浸泡60分钟后取出使用。 精米洗干净后，以人参果和4:1的比例蒸煮到锅里，熟了之后就可以吃了，做出清爽可口的人参果饭。

(/h/) 2、青海人参果煮米饭)将人参果洗净、精米和1； 得到4个比例后，加入红枣、葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等，一起用高压锅煮就可以吃了。 做成了美味营养丰富的人参果营养粥。

(/h/)3.人参果洗净切成薄片，猪肉洗净也切成薄片，锅里放油炒肉片，过7、8分钟后，加入人参果一起翻炒，加入适量调味料即可。

(/h/)4.拌好人参果，将人参果洗净切成薄片，加入适量盐浸泡一会儿，去掉多余的水分，加入适量的调味料。

5 .人参果也可以生食。 一定要选择足够成熟的果实。 淡雅的清香，果肉淡黄，清爽多汁，风味独特。 想吃吗？ 想吃的话就马上行动吧。

以上是目前我们生活中最常见的青海人参果的几种吃法，它的吃法更适合你吗？ 炒菜、凉菜是营养价值很高的两种吃法。