购买的新鲜粽子叶子怎么洗? 首先用水煮消毒。 不仅漂亮,而且粽叶煮熟后有韧性,不易断裂。 在聚餐网上,我们今天就来介绍一下如何解决新鲜粽子叶子的三种做法。
(/h/) 1、洗粽叶时,赶快用干净的布从粽叶头往叶尖尾的方向擦洗,由于摩擦力小,紧贴粽叶,可以洗得更干净; 从粽叶尖往上洗的话摩擦力会变大,不好洗。
(/h/) 2、将洗好的粽子叶子和粽子绳子在煮熟的水中浸泡3分钟左右,将浸泡过的干粽子叶子包好,使浸泡过的粽子绳子更软,不易被绑住断裂。
(/h ) 1、买来的粽子必须先新鲜。
(/h/) 2、请清洗粽叶,表面沾水,不要擦。
(/h/) 3、找一个大袋子,把粽子的叶子卷起来,就成了包围网的形状。 粽子叶子有韧性,不要用力以免断了筋。
(/h/) 4、把袋子扎紧,把装着粽叶的袋子放在冰箱的储藏室里,一定要观察冷冻的东西!
(/h ) ) 5、隔夜后把袋子拿出来(这个时候粽子也结冰了),拿出来,把冷冻的叶子们放进盆里自动分解。
(/h ) ) 6、水正在溶解。 有点,我知道叶子也变软了。 请包粽子。 这种做法不仅不煮费时间的粽子叶,而且能使粽子叶具有韧性和柔软性,而且粽子叶的清香比煮过的好得多,煮过的粽子闻起来清香甜美,很自然。
(/h/) 1、切掉粽叶的叶柄,将水放入容器中过夜。 新鲜的粽子叶不需要过夜。
(/h/) 2、用水清洗粽子叶子的正反两面,可以用手擦,也可以用清洗工具清洗,但是请不要用力过猛以免破损。
(/h/) 3、向锅中加入适量的水,用大火烧开。
(/h/) 4、将粽叶放入热水中,煮3分钟。
(/h/)提示:粽子叶子较多时,热水煎时请用筷子适当翻一下,尽量浸泡粽子叶子。
(/h/) 5、捞出粽叶,再次用水冲洗,放入米的研钵中沥干水分即可。
(/h ) )以上是新鲜粽子叶子的解决方法。 新鲜的粽子叶不能浸太久,所以比干粽子叶有利,所以购买新鲜粽子叶使用最方便。
标题:“新鲜粽子叶如何解决三种做法”
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