“青酱最简单又好吃的制作做法和食谱”

(/h ) )青酱是用榨汁机和搅拌机将罗勒叶碾碎，再加入橄榄油和松子制成的，和松树的香气相辅相成，味道浓郁，也很适合意大利面和冷酱。

材料(两人份) ) )。

九层塔50克、松子大匙1、橄榄油200毫升、冰块3个、大蒜末3个、盐少许、黑胡椒少许、帕尔马干酪大匙1

做法

a搅打材料

(/h/) 1首先将松果放入搅拌机，均匀切碎后，加入大蒜果一起搅拌均匀。

2次加入九层塔和水，一起节流均匀。

3加入冰块和橄榄油继续搅拌。

密钥点

在搅打中加入少许冰块，可以保持颜色鲜艳的绿色。

b调味法

(/h/) 4按照制作方法3充分搅拌后，按照盐、黑胡椒、帕尔马干酪的顺序加入，充分搅拌即可。

青味噌[鱼义大利面

材料(两人份) ) )。

宽的扁平面100克，小的[鱼罐头5根、蛤蜊12根、洋葱丝1/3根、芹菜末2根、

(/h ) ) 2个大蒜片，10克松果

调味料

青味噌5大匙

做法

1锅加入水滚动，水中加入1大勺橄榄油和1小勺盐(材料外)，加入宽的扁平面，煮约8分钟后捞出面条，浸入冷水中，加入1小勺橄榄油(材料外)，搅拌均匀后冷却

取(/h/) 2平底锅，加入一大勺橄榄油(材料外)，先加入松果、洋葱丝、芹菜丁和大蒜切碎，炒香，用蛤蜊、水混合均匀后煮。

(/h ) ) 3接下来按照做法2加入做法1的面，煮一会儿后加入青味噌混合煮，)加入鱼、黑胡椒和盐，搅拌煮到味道洇为止。

虾青味噌培根面

材料(两人份) ) )。

意大利面100克，培根2片，虾10尾，洋葱1/2个，蒜仁2个，九层塔2根

调味料

青味噌5大匙

做法

1锅加入水滚动，水中加入1大勺橄榄油和1小勺盐(材料外)，将意大利面放入热水中，煮约8分钟，舀入冷水中，加入1小勺橄榄油(材料外)，搅拌均匀后冷却

2培根和洋葱都切丁； 大蒜切片； 虾去除虾肠后，加热到456熟，剥掉虾壳，作为备用。

3取平底锅，加入1大勺橄榄油(材料外)，加入做法4的培根丁翻炒至变色，加入洋葱丁、大蒜片混合均匀翻炒。

(/h ) ) 4加入青味噌、九段塔混合，最后加入做法2的虾后，与做法1的意大利面稍微混合均匀煮熟。

密钥点

(/h ) )青酱因为添加了橄榄油，所以不适合长时间煮。 稍微搅拌一下，掀起锅，不要让橄榄油和剩下的材料分离。

松子青酱意大利面

材料

(/h ) )意大利圆直面80克大蒜末2个松子5克

调味料

蓝味噌2大匙

盐1/4茶匙

做法

1将意大利面放入热水中8(sim； 10分钟内过火后，将凉水起泡冷却，用少量橄榄油(材料外)混合，准备。

2只需要在加热的油锅里用小火炒大蒜切碎，加入松子、市售的青味噌、盐、做法1的意大利面进行搅拌。

浅蛎的青酱宽面[/s2/]

材料

(/h ) ) 150克扁平面、6粒蛤蜊、2杯橄榄油大匙、100克青味噌

调味料

盐1/4茶匙、高汤400毫升、白酒30cc

做法

1将扁平的宽面条用水沸腾时加入，煮约10~12分钟后马上取出准备。

2在平底锅里倒入橄榄油，加入蛤蜊、盐、高汤，洒上白酒，煮到蛤蜊打开，捞出备用。

(/h/) 3在做法2的锅里加入做法1煮好的扁平面，倒入青味噌，用小火炒约1分钟后，加入做法2的蛤蜊搅拌即可。