“吃杂谷饭团助代谢加强脂肪助瘦身”

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(/h ) )是不是太胖了不能吃饭？ 其实，如果使用正确的方法，大口吃饭也有提高代谢的作用！ 专家认为，将平时吃的精米饭适当加入食物纤维、矿物质丰富的杂粮一起烹饪，是提高人体代谢能力、加强脂肪燃烧的好选择。

杂粮代替精致的白米！ 启动脂肪燃烧马达并不困难

(/h ) )日本美女营养管理师柴田真希在《神效瘦身杂粮饭》一书中指出，减肥期间不吃饭，不仅没有饱腹感，碳水化合物不足时，无论吃多少维生素和矿物质，都无法活动身体燃烧脂肪

(/h ) )米饭中含有碳水化合物作为卡路里的来源，在身体燃烧脂肪的过程中，矿物质和维生素起到了激发代谢能力的电动机的作用。 不过，现代人吃的精制白米中，矿物质和维生素的含量非常少，所以要加入杂粮来补充。

除了有助于补充人体代谢所需的碳水化合物、矿物质和维生素外，杂粮中还含有肌肉、骨骼、激素等制造身体的蛋白质，只含有2%的脂质。 此外，杂粮具有激活酶的作用，富含矿物质镁，支持人体代谢活动，有利于促进细胞代谢。

如何在日常饮食中充分摄取 杂粮？ 柴田真希说，在米饭中加入大麦、高粱、荞麦面等杂粮做成的减肥饭团是提高代谢能力的好选择。 适度食用不仅是补充食物纤维、糖分代谢中不可缺少的维生素b1成分，也能成为美味的营养。

★梅鸡三角饭团

鸡胸肉和梅的绝妙组合！ 梅花中的柠檬酸能提高代谢。

材料(四个) :

麦饭300克(纯大麦和麦饭等)、鸡胸肉1块、梅1块。

方法:

(/h/)1.将鸡胸肉烧煮，冷却后用手剥成小片。

(/h/)2.用菜刀将梅切成泥状后，混入鸡肉中。

(/h/)3.将麦饭四等分，在中心放入2做成三角形的饭团，也可以根据个人喜好放在饭团上。

观察若干事项:

(/h/)1.握饭团的时候，可以根据自己的喜好加一点盐。

2.一个中型碗的分量约为150克饭。

★日本式樱花虾蘸萝卜饭团

海苔粉、樱虾满载，充满了帮助代谢能力提高的镁。

材料(四个) :

杂粮饭300g (大麦、高粱、荞麦面等混合而成)、腌萝卜20g、樱虾4g、青海苔粉适量。

方法:

把萝卜切成碎末。

2.将樱虾和1混合到杂粮饭中搅拌。

(/h/)将3.2分成4等份捏成三角形后，蘸上紫菜粉吃。