“绞肉做什么好吃?简单好吃的绞肉料理分享”

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(/h ) )用碎肉做饭非常方便。 一箱肉末可以做各种各样的花卉调味汁。 那么肉末做什么最好吃呢？ 今天为大家介绍几种榨取肉最简单、最美味的烹饪方法。

(/h ) )榨取肉是超市常见的日常料理食材，种类很多，无论是瓶装的，还是冒着香味和料理一起炒都很好吃。 因为食材很容易得到，很容易烹饪。

苍蝇的头

材料

100克韭菜、150克猪肉馅、10克纳豆、1根红辣椒、4个蒜仁

调味料

酱油大匙1、糖小匙1、米酒大匙1、五香粉小匙1/2

做法

将猪肉糜放入锅中翻炒； 红辣椒、蒜仁剁碎，准备。

将锅加热，加入适量色拉油，切碎大蒜，切碎红辣椒，加入豆浆弱火翻炒，将做法1的肉末和调味料全部加入，用中火翻炒。

(/h ) )在做法2的锅里加入切碎的韭菜花，用大火炒30秒钟就可以了。

(/h ) )米饭的配菜点

(/h ) )掐住苍蝇头的肉不炒的话，会残留肉的腥味，做完后的外观也看起来很油腻。 另一个失败可能是韭菜花太早，菜太熟会失去甜头。 因此，炒过苍蝇头的肉末，必须炒到溢出稍微干焦了的香气为止。 调味料和韭菜花混合炒，可以保持韭菜花的香脆和肉末的香味。

扔猪肉

材料

猪肉馅150克、九层塔30克、蒜仁20克红辣椒20克姜20克

调味料

大勺辣椒酱、1大勺柠檬汁、1小勺芝麻油、1大勺辣油、1大勺酱油、1小勺鸡肉粉、1大勺米酒

做法

大蒜、红辣椒、生姜剁碎； 九段塔清除旧茎，作为备用。

将锅加热，倒入适量的油，加入做法1的大蒜末、红辣椒末、姜末的爆香。

加入猪肉末翻炒至变白，将调味料全部加入搅拌。

(/h ) )加入做法1的九层塔仔细炒即可。

(/h ) )米饭的配菜点

(/h ) )猪排是泰国的一种植物，外观像一座九层的塔，但味道并不沉重。 因为在台湾不能轻易得到叶子，所以大致用同样的九层塔来代替。

豆浆辣椒炒肉丝

材料

猪肉末150克、纳豆10克、大蒜末10克、红辣椒末10克、大蒜苗末30克

调味料

一大勺酱油、一小勺糖、一大勺菜米酒、一小勺辣油、一小勺芝麻油、一茶匙太白粉水

做法

在热锅里加入少许色拉油，加入猪肉馅和纳豆用中火炒，炒到肉色变白、香气四溢后取出备用。

(/h/)2.将大蒜切碎和红辣椒剁碎放入锅中加热，加入做法1的材料和酱油、糖、料理米酒翻炒，接着加入蒜苗剁碎混合。

(/h/)3.加入太白粉的水，用中火勾芡后，加入芝麻油和辣油混合即可。

(/h ) )米饭的配菜点

碾肉和纳豆一起炒，碾肉可以吸收纳豆的咸味，降低纳豆的咸度。

蚂蚁树

材料

猪肉糜100克、冬粉2束、蒜仁30克、芹菜10克、葱20克、萝卜丁10克

调味料

大勺辣椒酱、1大勺酱油、1大勺料理米酒、1小勺糖、400毫升水

做法

用冬季粉末洗涤，浸泡在水中使其变软； 大蒜切碎； 芹菜切碎后再洗，准备。

将锅加热，加入少许油，将猪肉馅放入锅中用中火炒至肉变白，切碎葱、做法1中的大蒜，放入萝卜丁充分翻炒后，全部加入调味料混合。

(/h ) )将做法1的冬粉放入做法2的锅中，搅拌至水分稍干后翻炒，只需撒上做法1的芹菜切碎。

(/h ) )米饭的配菜点

如果冬粉浸入水中过多，炒菜时冬粉水分过多，导致整体粉菜变软，外观欠佳。 因此，泡水的时间约15分钟就变软了。 这样的话，混合了炒过的冬季粉的汤就会干燥。

雪菜炒肉丝

材料

雪菜200克、猪肉馅150克、红辣椒1根、生姜末10克、大蒜末10克、色拉油2大匙

调味料

盐一点、鸡粉小匙1/4、糖小匙1/2、芝麻油一点

做法

雪菜洗净细丁； 辣椒切小块准备。

将锅加热，加入2大勺油加热，加入生姜剁碎和大蒜剁碎，发出香味，加入肉末翻炒，一直炒到颜色变白。 3 .锅后加入做法1的雪菜丁和红辣椒切成圆片，翻炒约1分钟，将调味料全部加入，搅拌至味道变好后翻炒。

(/h ) )米饭的配菜点

(/h ) )雪菜是腌渍的一种，烹饪前事先清洗，约15 ) sim； 30分钟，去除污垢和咸味后，拧干切碎，菜的味道就会变好。

玉米肉末炒制

材料

(/h ) ) 100克猪肉馅、150克玉米粒(罐头)、30克红青椒、30克葱

调味料

盐小匙1/2、糖小匙1、鸡粉小匙1/2、菜米酒大匙1

做法

葱的切碎； 红椒洗后剁丁，备用。

加热锅，注入适量的油，加入做法1的材料，使香气爆炸。 3.&hellip； 锅里放入猪肉末，翻炒到变白，然后把玉米粒和调味料全部放进去翻炒。

(/h ) )米饭的配菜点

罐头玉米粒改为购买新鲜玉米，也可以回家自己削。 新鲜的玉米粒口感坚硬，有独特的风味。

鱼香茄子

材料

(/h ) ) 100克猪肉糜，两只茄子

调味料

盐1/4茶匙、酱油1茶匙、白醋1大勺、糖1茶匙

(/h/)辣豆板酱1茶匙、色拉油1大匙、水150毫升、太白粉水2茶匙

香辛料

大蒜剁1/2茶匙、姜剁1/2茶匙、大葱勺1勺

做法

(/h ) )茄子洗干净，切成4厘米。

将做法1的茄子在中油温炸软，捞出切油的地方。

加热锅，加入色拉油，加入猪肉糜炒到高光。 4.&帮助信息； 做法3锅里全部加入辣酱炒1分钟，加入豆瓣酱炒香味。 5.&帮助信息； 将水放入做法4的锅中，加入做法2的茄子，烤3分钟。 将调味料全部加入后翻炒，最后用太白粉的水勾芡即可。

介绍子煎蛋

材料

猪肉糜50克、鸡蛋2个、葱1茶匙、大蒜末1/2茶匙、红辣椒末1/2茶匙水1/2碗、太白粉水1茶匙

调味料

(/h/)蚝油1/2茶匙、糖1茶匙、盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙

做法

向鸡蛋中加入少许盐(材料外)，溶解后制成蛋液，备用。

取小圆锅，加入色拉油1/4杯，约180°； c、倒入做法1的蛋液，用中火炸至蛋液膨胀，呈金黄色泽，沥油。

取另一只锅，加入少量色拉油，将猪肉末、葱、大蒜剁碎、红辣椒剁碎后炒香，接着将调味料和水全部加入翻炒，用太白粉的水勾芡后混合，即可成为介绍子酱。

(/h ) )把做法2的煎鸡蛋盛起来，加上做法3的引子酱就可以了。

/ h/将酸芥末的肉末翻炒[/s2/ ]

材料

(/h ) ) 150克猪肉糜、300克豇豆、10克大蒜末、15克红辣椒丁

调味料

盐小匙1/4、糖少一点、鸡粉少一点、菜米酒大匙1

做法

(/h ) )将酸菜细细洗涤丁，作为备用。

将大蒜剁碎和红辣椒丁爆香放入热锅中，加入猪肉糜，搅拌至凸显猪肉糜表面肉色后翻炒。

(/h ) )做法2锅中加入做法1的芥末，翻炒约1分钟后，将调味料全部加入，搅拌后入味即可。

(/h ) )米饭的配菜点

海苔料理之前请一定要洗手。 不仅要去除酸的味道，还要去除咸味，以免豇豆被炒好后变咸。

四季豆的干货

材料

(/h ) ) ) 80克猪肉馅、培根末克、4季豆段350克、大蒜末10克、红辣椒末10克

调味料

辣味豆瓣酱1大匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1小匙

做法

四季豆段放入油锅中炸软，沥油，备用。

(/h ) )将做法1的油丢掉，留下少量油再次加热，加入猪肉馅炒至变色，切碎大蒜、切碎红辣椒、放入培根末炒香。

(/h ) )只要在做法2的锅里全部加入调味料混合后翻炒，加入做法1的四季豆加入味道即可。

(/h ) )米饭的配菜点

(/h ) )蒸烤四季豆，本来的意思是用火慢慢炒，炒到汤有点焦，但是为了节约时间，很多餐馆都改良了这道菜，炸了之后再加香味。 这样不仅可以节省很多时间，还可以更快地到桌！ 炸四季豆时，请记住，炸到皮起皱纹后取出，味道会变甜。