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秋冬是吃卷心菜的时候，怎么才能选择卷心菜呢？ 聚餐网上告诉我们，选择卷心菜时，卷心菜的叶子脆不发黑，要好好称重，如果是切好的卷心菜，最好是芯牢固的。 让我给你展示一下卷心菜的绝佳购买方法。

卷心菜的选项

卷心菜的叶子脆而没有黑斑

高品质白菜的外观必须完美。 菜叶不枯，叶缘青翠，不能有黑点。 另外，如果不选择因潮湿和水而受伤的人，就容易腐烂。

请好好地称一下卷心菜的重量

无论哪种白菜，在购买前拿在手里看，都不会有阴沉沉的感觉吗？ 这样的结球白菜水分丰富且新鲜。

按白菜的下半部分，越结实，叶子包得越紧，表示质量越好。

(/h ) )蔬菜芯完全不腐烂

购买已经切成两半的白菜时，请注意笔芯是否齐全、是否有腐败和黑边。 黑边的情况越明显，表示越不新鲜。

卷心菜的剩下方法

1.白菜外侧的旧叶子作为自然保护层保存，防止叶子风干和软化。

2.放在通风阴凉处会剩下3~5天； 用塑料袋密封包装后放入冰箱冷藏保存约2周。

(/h ) )从上面看，其实卷心菜的选材方法很简单，所以用手掂量一下，牢固的感觉是最好的。 如果很轻没有重量的话，通常不怎么好吃。

标题：“怎样挑选卷心菜?卷心菜的选购妙招图解”

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