“孕妇吃什么对宝宝智力好?那些食物影响宝宝智力发育”

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孕妇怀孕期间的饮食相当重要，孕妇的饮食会对胎儿产生影响吗？ 最近有营养学家指出孕妇吃会对婴儿智能的成长产生很大的影响，孕妇吃什么对婴儿智能好呢？ 在聚餐网下详细说明。

一、孕妇吃什么对宝宝的智力有好处

1，玉米

玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，为怀孕的母亲提供营养。 此外，玉米中还含有大量的维生素a。 维生素a有利于人体智力、视力的发育，孕妇经常吃玉米可以为宝宝提供维生素a，使宝宝的智力更充分地发育。

2、水果

水果中含有丰富的维生素c、铁等各种维生素和矿物质，这些营养物质对智力发育有促进作用。 要说怀孕期间吃什么样的宝宝聪明，水果可不能错过。 孕妇请多吃香蕉、苹果、葡萄、石榴等水果。

3、枣

(/h ) )红枣中还含有叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育，因此在怀孕期间需要补充叶酸，吃一点红枣是补充叶酸的最佳方法。 枣子里含有维生素a。 通常情况下，准妈妈对维生素a的需求量比非孕期多20 %~60 %，孕早期母体血中维生素a浓度下降，晚期上升到临产前，产后再次上升，就非常需要给准妈妈适当补充维生素a。

4、海产品

海产品可以提供易被人体吸收利用的碘、钙、磷、铁等无机盐和微量元素，这些元素对大脑生长发育、预防神经衰弱有很好的效果，海鱼的吃法更方便，要炖、煎、煮

5、黑木耳

每100克黑木耳的糖度高达65.5克，其钙含量高于紫菜，铁含量高于海带。 其中所含的胶质吸附人体消化系统内残留的灰尘和杂质后汇总排出体外，起到清洁胃、洗肠的作用，也具有帮助纤维物质消化的特殊功能。 黑木耳具有益气、养血、滋补、健胃、清肺、止血功能的木耳炖枣，有止血养血的功效，是孕产妇的优良补养品。

6、芝麻

(/h ) )芝麻，特别是黑芝麻，具有滋润肌肉、通向肠胃、改善血脉、补气、强筋、健脑等功效。 芝麻的信用方法比较多，炒了再磨碎也行。 加入盐和烘烤的花椒制成花卷，也可以混入凉菜中。 芝麻也可以做芝麻酱，经常食用，具有养发、补血、生津、润肠、润肠

七、鹌鹑

鹌鹑的药用价值较高，鹌鹑与枸杞一起炖肉、炖服，具有健脑养神、益智等功效。 由于它非常适合准妈妈食用，鹌鹑肉中丰富的卵磷脂、脑磷脂是高级神经活动中不可缺少的营养物质，对胎儿的健脑非常有益。

8、糖

糖是大脑活动的来源，刺激大脑活动能力。 孕妇要注意适量吃糖，糖吃多了容易患妊娠期糖尿病。

二、孕妇吃什么会影响宝宝的智力

1，酒精

研究表明，孕妇饮酒是导致婴儿畸形和智力下降的重要原因，因为任何微量酒精通过胎盘侵入胎儿体内，使胎儿体内的酒精浓度和母体内的酒精浓度相同。 孕妇饮酒过量，出生的孩子不久就会夭折，这种情况并不少见。 死婴解剖结果表明，其大脑不仅小于正常儿童，而且呈大脑发育不全或明显畸形状态。 许多国家在胎儿期对受酒精毒害的儿童进行智力测试时发现，他们的智商低于正常水平，大多数反应迟钝、智力低下或愚蠢。

(/h/) 2、含咖啡因饮料

咖啡因摄入过多会影响胎儿骨骼的生长，手指和脚趾可能会产生畸形，流产、早产、婴儿体重过轻也会增加。 你最好不要喝含咖啡因的饮料。 如果一定要喝的话，不能每天喝2杯以上的咖啡，也不能喝3杯以上的浓茶。

(/h/) 3、不制作高糖、高脂肪食物

过多食用苏打、糖、薯片等高糖、高脂肪食物，孕妇过胖，妊娠性糖尿病、妊娠性高血压增加，除了增加将来糖尿病、血压高的机会外，在生育时也很困难。

(/h/) 4、味精

味精的第一成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合从尿液中排出。 味精摄取过多会消耗大量的锌。 医学研究表明，怀孕后期孕妇多吃味精会引起胎儿缺锌。 锌是胎儿生长发育的必需品，影响孩子出生后的体格和精神发育。 因此，为了婴儿的智力，怀孕的母亲们必须不吃味精。

5、腌菜

(/h ) )榨菜是太咸的食物，含有很多盐分。 其实人体对食盐的生理必要性极低，成人每天不超过7克，孩子每天不超过4克就可以了。 习惯性吃咸东西的人，不仅会引起高血压和动脉硬化等疾病，还会损伤动脉血管，影响大脑组织的血液供给，使脑细胞长时间缺血缺氧，智力下降，记忆力下降。 因为榨菜类的腌制食品中含有亚硝胺，有可能会导致胎儿变形，所以怀孕的妈妈不能多吃这种东西。 另外，也请不要吃和榨菜相似的腌菜、培根、豆瓣酱等。

适合在怀孕期间吃提高婴儿智能的食谱

(/h ) )一、双色海带丝

海带中含有粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁、胡萝卜素。 鸡肉由于蛋白质含量高、消化率高，容易被人体吸收，有增强体力、强身健体的作用。

(/h ) )1)胡萝卜、海带、鸡肉全部切成细丝。 将鸡切片用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克混合，用3克湿淀粉混合后上浆。

(/h/) )2)将油放入锅中加热，加入鸡细丝用小火翻炒，放入海带细丝仔细翻炒，加入剩下的料酒、葱姜汁充分加热。

(/H/) ) )3)加入胡萝卜丝，用剩下的精盐炒到很熟为止。 加入味精，用多余的湿淀粉勾芡，从锅里拿出来放进盘子里就做好了。

(/h ) ) 2、美国的卡利海鱼

有鱼的脂肪含量比普通鱼类高，有降低胆固醇的作用； 鱼中还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，有助于预防高血压、心肌梗塞等心血管病。 经常吃鱼还有养肝、滋润皮肤、增进健康的效果。

(/h/) ) )1)将西红柿切成大粒，将洋葱、青椒切成片备用。

(/h ) ) )2)切掉带鱼的头和尾，切成干净的洗涤，切成6厘米长，用腌菜腌5分钟。

(/h/) ) )3)烧锅，撇去30克油，用生粉打鱼，放入锅中用中火烤成两面金黄色，滤掉油。

(/h/) )4)利用锅里剩下的10克油，加入洋葱、青椒、西红柿进行翻炒，加入调味料煮滚，取出放入盘中，在面上放上鱼就做好了。

3、糨糊萝卜汤

含有丰富钙、磷等矿物质和微量元素的紫菜萝卜汤。 孕妇吃了会增进食欲，帮助消化，促进胎儿骨骼的生长。

(/h/) )1)洗萝卜后切断线； 虾经常用温水煮； 紫菜簸箕； 葱、姜分开洗，全部切碎。

(/h/) )2)锅里加油加热，加入虾米、葱、姜末的爆香，加入料酒和适量的水，煮开后，加入萝卜细丝，持续煮到过火，加入紫菜，撒上香油即可。

(/h ) ) )/s2 ) )怀孕期间的饮食在一定程度上影响宝宝的智力。 全面均衡的营养组合会让宝宝变聪明哦。

(/h/) 1、总体来说大体上)人脑主要由脂质、蛋白质、碳水化合物、维生素( b、c、e )和钙等营养成分构成。 营养摄入必须全面。 营养学家建议每天摄取40种食品，至少14种以上。

(/h/) 2、平衡)大体上:脂肪摄入量达到人体总热能的30%、蛋白质15%、碳水化合物55%左右时，人体已被证实达到良好的平衡状态。 只针对脂肪，最好是饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的平衡，也就是1∶1的比例。 对于钙和磷两种矿物元素，最佳比例为2∶1。 但是，在生活中这样细分并不容易。 只要广泛吃博食，不偏食，不挑食，就差不多了。

(/h/) 3、自然)基本上，从日常天然食物中选择对胎儿智力有很大贡献的食物，作为三餐结构的主体。 大米、小米、玉米、红豆、核桃、芝麻、枣、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼介、草莓、金柑、苹果、猕猴桃、芹菜、芹菜

(/h/) 4、植物性食物效果优良:研究资料显示，以植物性食物为主的孕妇，出生的婴儿可能很小，但由于骨骼结实、大脑皮质沟回有充足的营养而大幅增加，大脑沟回也更粗犷； 以肉食为主的孕妇出生的婴儿不同，体格可能较大，但大脑皮质的沟回很少。 脑沟回输量直接影响孩子的智力，沟回输量越大，记忆存储量越大，记忆力也越持久。