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用鸡腿肉做饭,会遇到鸡腿剔骨的难题。 要想迅速干净地清除鸡腿的骨头,就应该掌握像庖丁解牛一样妙招的解决方法。 其实很容易做。 给大家展示一下如何尽快拔掉鸡腿的妙招吧。

剔除鸡腿的做法的图解:

1.洗鸡大腿,放置砧板,准备锋利的刀,开始剔骨。

(/h/)2.用刀绕连接鸡腿和鸡爪的关节一圈,去除皮、肌,从裂缝沿着鸡腿骨头切深,将大腿鸡肉呈扇形展开,小心地用刀尖分离鸡骨头和鸡肉。

3.用这种方法,可以完全去除鸡大腿的两块骨头。

(/h/)4.展开去掉骨头的鸡肉,再次检查是否有骨头碎屑,如果有,要小心清除。 然后弄平就行了。

(/h ) )无论是炒菜还是西餐,如果使用鸡腿肉的话,不可避免会剔骨,所以为了以防万一先收藏一下吧。

标题:“鸡腿怎么快速剔骨的做法妙招”

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