“包包子的方法分解图”

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要弄干净肉包的形状，还是有妙计的。 今天给大家看包肉包的顺序的分解图。 用这个包法做的肉包入口很方便。 做好的时间请尽量做得嫩一些以适合意大利面。 这有助于包裹细褶和肉包的最后插口。

1、用面条把皮拉长。 中间的厚度周围很薄。 但厚度各不相同，尽可能圆，大小自由。 那首先是希望包子大小的问题。 尽量把周围弄薄会导致后嘴问题。

面条很软，拉长皮，观察皮的一面薄薄地均匀粘着粉。 如果你还不会用面杖的话，我一开始不会用面杖。 那时我用手握着，但实际上很好。 (即使是最愚蠢的做法，也必须再灵活一点) ) )。

2、手掌放入皮，有粉的面朝手掌，填馅。

用右手先打一个褶，然后打两个褶。

4、在顶部贴两个皱纹，尽量使顶部清晰。 (为了清楚起见，图上倾斜的方向是相反的，稍微有点混乱，就很清楚了。

其次折叠第三个，因为皮很软，所以接下来只需要打褶。

有这么多层，一定要确保皮的周围。 不这样的话，这个块也会变厚。

观察，不是这样笔直的折断！ 这样不仅不能做成餐具的口的形状，而且上部会变大，变成面团！

请折成5、2/3，然后用右手折下一个褶。

6、最后的褶折起来，贴在头上，呈现出碗口的形状，用大拇指将中间向下按一点，只需轻轻举一下包子的形状。

另外，我还要补充几点

这样闭嘴的话，中途收不住，蒸的时候汤会从中途出来。 我觉得只要在自己家里吃就没问题，但是我反而喜欢这样的形状，更有食欲~

如果不喜欢的话，在包里下意识地缩小嘴巴，缩小中间空的间隙，最后按压时，只要完全粘在一起，就可以不用了。

中途没有死，第二次发酵有点过了。

在此声明几点。

1、我不知道我这个包法是否正确，仅供参考:

没人告诉我，我注意到网上也很少有详细的分解图，所以纯粹是我自己想的，不知道是怎么做到闭上像北方人一样的餐具的。

想想就觉得可怜，没办法。 在我的印象中，以前在家的时候妈妈自己做肉包。 我好像只有一次长这么大了。 虽然还是中学生的时候，但我记得是腌肉的肉笋馅

2、那天没有人成为“摄影师”。 因为我用自拍包自拍，所以过程图上只出现了一只手。 另一只手用复制品尽可能详细地表达包里应该做什么。

3、为了拍分解图，我郁闷了。 平时一气呵成做的包，离我这么远，包一停，脑子居然一片空白，不知道要坚持几次才好。 初学者和初学者经不起考验。 ！ ！

4、折褶的过程有点夸张，其实一口气写下来，粗到不用折这么一个一个的，而且不用折那么深。 因为面很软，所以其实感觉整个过程有点。

5、闭上嘴的图，为了让大家看得清楚，我也有点夸张，其实碗口不用那么突出。 请在每个褶的上部粘一点，然后捏一下。

6、包的过程是这样的，但还是要强调一下。 还是得多放包练习。

合上包子嘴的过程，一定要慢慢包好感觉，我想当你得到的时候，一切都变得简单顺畅了。

其实这些包子的分解图已经很详细了，我相信如果大家用心参考的话一定会成功的。 照片可能有点不够，请看量。