“干人参果如何吃好？干人参果的正确吃法整合”

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干燥人参果是将人参果晒干的加工品，保存时间长，保存也方便，但是干燥人参果怎么吃效果最好呢？ 发现干人参果是制作粥和炖菜的最佳原料。

干燥人参果是将人参果晒干的加工品，也称为蕨菜。 干燥人参果的食用价值和新鲜人参果的食用价值一样高，但吃法略有不同。

人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产于南美洲。 人参果为高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等优势，富含维生素c和多种微量元素，其中锌元素含量最高。 人们常说的人参果是原产于中国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素和矿物元素，具有保健功效。 果实散发着高雅清爽的香气，果肉清爽多汁，风味独特。 除高蛋白、低糖、低脂肪外，还富含维生素c，许多人体所需微量元素，特别是硒、钙的含量大大高于其他水果和蔬菜。 因为它具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。 人果也可加工成罐头、果酱、果汁、饮料及口服液。 另外，还有非常高的观赏价值，盆景可以在庭院、阳台或房子前面的房子后面栽培。

干燥人参果是炖粥和肉的最佳原料。 在这里，作为参考，列举3种干燥人参果的煮法。

1、干燥人参果和百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米用水煮30分钟左右，加一点糖，就可以制成清香清爽的八宝粥。 冷却后味道会变好。

(/h ) ) 2、在干燥人参果中加入黄米、红枣、糖，加水，熬至粥腐烂，人体容易吸收。

(/h/) 3、干燥人参果中加入当归、母鸡、枸杞放入汤壶，用文火煮到鸡肉完全成熟，即可做出芳香四溢的料理。

【人参果炒肉片】

原料的选择:

人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、油、料酒、葱花、磨碎姜、酱油各适量。

创建方法:

(/h/) )1)将人参果取出茎，洗涤、切片。

(/h/) )2)将猪肉洗净，切成薄片。

(/h ) ) )3)将油锅加热炒肉片，到了七八熟后加入人参果片和佐料全部，只需炒烹饪盘。

【冰冷的人参果】

创建方法:

(/h/) ) )1)将足够成熟的人参果洗净切片后放入盘中，加入适量的精盐短暂浸泡，去除渗出的水分。

(/h/) )2)加入适量蒜泥、味精、米醋、芝麻油，搅拌后食用。

【 】【篮蒸人参果】

创建方法:

(/h/) ) )1)将人参果洗净，纵向切成2/3，将果皮的一部分和果肉连接起来。

(/h/) ) )2)挖出水果，把肉馅埋在人里面。

(/h/) ) )3)放入篮子里蒸，为了等待温度取出，用干净的快刀横切到座位上，然后吃。

(/h/) 1、壮骨)磷丰富，构成骨骼和牙齿，促进生长和体组织器官的修复，提供能量和活力，参与酸碱平衡的调节。

(/h ) ) 2、利尿消肿、护心:钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高； 调节酶的活性； 参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放； 调节激素分泌； 调节心率，降低心血管通透性，维持炎症和抑制水肿的酸碱平衡等。

(/h/) 3、干人参果治疗健脾益胃、生津止渴、益气补血、脾虚腹泻、病后贫血、营养不良。

(/h/) 4、干燥人参果具有止血、止咳、抗肿瘤、强心、缺氧的作用，具有滋养强壮的效果，适用于家庭日常保健。

(/h ) )社会上对茄子瓜个人参果的看法略有不同，但其中最重要的是糖度低，味道不好。 因此，国内一家科研机构成功选育了茄子瓜个人参果，培育出含糖量高的新品种。 其糖度为6%-9%，味道甘甜，口感好。 与此相对，也有人认为糖度的高低不能成为质量优劣的标准。 甜味参果因为口感好而很受欢迎，但是商品架上的无糖食品应该也卖得很多吧？ 另外，现在中国有很多人不多吃甜味人参果，如糖尿病患者等，而是经常吃低糖人参果。