夏天西瓜买多了会冷冻在冰箱里保持新鲜，但那个时候大家都会用保鲜膜来保持新鲜。 最近专家研究表明，冷藏西瓜最好用保鲜膜，越来越多的细菌用西瓜繁殖。
记者在北京农学部动科学院软文科副教授的指示下，进行了细菌培养实验。 结果，出乎意料的是，包裹着保鲜膜的西瓜反而在繁殖细菌。
最近气温持续上升，很多市民购买西瓜来消暑。 但是，最近有网友在这个栏目上打了热线，我和妈妈对于如何保留西瓜产生了分歧。 老人认为不能吃的西瓜应该直接放在冰箱里，但我还是觉得西瓜切面应该包上保鲜膜。 冰箱里那么多食物，一定有细菌，西瓜容易被污染。
那么，到底该怎么把吃剩下的西瓜留下呢？ 记者在北京农学院动科学院软件文科副教授的指示下，进行了细菌培养实验。 结果，出乎意料的是，包裹着保鲜膜的西瓜反而在繁殖细菌。
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保鲜膜不保险西瓜必须早点吃[/s2/]
这个结果大大超出了所有人的预想。 阮教授告诉记者，用保鲜膜解决的西瓜果肉中细菌含量增加是有一定原因的。
首先，西瓜的果肉中本身含有一定量的细菌。 植物生长后，自身会分泌一点抑制细菌繁殖的物质。 因此，虽然地里生长的红薯不会腐败，但是西瓜被清除后，就不会再生成抑制细菌繁殖的物质。 这是因为西瓜内部的细菌开始繁殖。
其次，用保鲜膜盖住切好的西瓜表面，使西瓜内部处于比较密闭的空之间，保留西瓜内部的水分，以免西瓜内部的温度很快下降到4℃。 这为细菌繁殖提供了方便的条件。 因为4℃的温度会抑制细菌的繁殖。
细菌的毒性大的话，会由极少量的细菌引起。 对于毒性小的细菌，阮教授说同样不能忽视。 因为细菌数量过多，也会对身体产生不良影响。 对此，阮教授提出，要使用保鲜膜里剩下的西瓜，还是必须在最短的时间内尽快吃完。
(/h ) )所以，各位稍后剩下没吃完的西瓜时，最好不要用保鲜膜保鲜。 最好放在冰箱里最快吃。
标题：“冷藏西瓜不能用保鲜膜会滋生越来越多细菌”
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