(/h ) )醋不仅能开胃，而且在炒菜中加入少许，菜的味道会更加鲜美。 那么，在炒菜里放入醋，菜的颜色和香味会变得齐全吗？ 现在我会小心放醋，教你怎么做饭。
(/h ) ) 1、从锅开始炒菜之前加入少许醋，味道就会变好。
(/h ) ) 2、用牛油或其他油烤的时候，稍微加点醋，味道就会变得清爽。
(/h ) ) 3、在油炸食品上撒醋不油腻不好吃。
(/h/) 4、吃太咸的烤鱼等的时候，蘸醋或者蘸醋吃的话，不怎么感觉咸。
(/h/) 5、吃火锅时蘸酱油醋，菜会更加清爽。
6、往素面调味汁里加入醋，会增加食欲，味觉会变得清爽。
(/h ) ) 7、往拉面上撒点醋，面汤的味道就会上升。
(/h/) 8、使用咖喱的料理，在开锅之前最后放入醋，风味会上升。
(/h/) 9、在油炸食品的酱汁中加入几滴醋，会更美味。
(/h/) 10、在清淡的味噌汤中加入醋，会比实际咸。
(/h/) 11、用热水调制辣椒粉，过一会儿加入几滴醋混合，风味会大大增加。
(/h ) ) 12、吃生鱼片的时候，在酱油里滴几滴醋，腥味就会消失，美味就会上升。
(/h/) 13、往萝卜泥里滴醋的话，vc就不容易坏了。
(/h/) 14、往太辣的萝卜泥里滴点醋，味道会变软。
(/h ) )以上是我们平时炒菜的时候总结起来放醋的14个诀窍。 很有用哦。 我记得可以让你已经做好的菜更有吸引力。
标题：“烧菜时放醋十四个小窍门:让你做菜色香味俱全”
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心灵鸡汤：
