“传杨贵妃荔枝保鲜法:刚摘下放进竹筒用湿泥巴封口”

1000多年前，大唐皇妃杨玉环香丢了玉殒，在马嵬站丧命，但她和唐玄宗的恋爱故事随着时间的推移，变得难忘。 传说唐玄宗为了讨杨贵妃的欢心，从遥远的南方运来了新鲜的荔枝。 因此，杜牧留下了千年传诵的古诗骑着红尘王妃笑了，谁也不知道是荔枝。

长安及其附近不生产荔枝，荔枝必须来自长安以南的地方。 这个荔枝丰富的南方，不限于以下地方。 其一，福建； 其二、二广； 其三，四川。

多年来，在盛产荔枝的大部分地方，都尝试着将杨贵妃和自己联系起来。 那么，杨贵妃笑得倾心于街道的荔枝，到底来自哪里呢？

产地的说法

福建？ 两广？ 四川省？ 谁是荔枝老家

8天，1500公里的旅程，10多人组成的秘密队伍，从古长安(陕西西安)出发，沿着西南方向，再次走荔枝古道，只为了追溯本正源，寻找杨贵妃喜欢的味道，千年争论的贵妃吃住。

唐代诗人白居易描写荔枝难以保鲜。 采集后一天颜色会变，两天香气会变，三天味道会变，四五天香气会消失。 话说，荔枝必须在采集后几天内送到。

长安及其附近不生产荔枝，荔枝必须来自长安以南的地方。 这个荔枝丰富的南方，大致上不过是以下几个地方。 其一，福建； 其二、二广； 其三，四川。 这次的秘密策划人陕西电视节目制片人史睿介绍了这三种说法。

两广福建距离太远，难以成立

据史睿称，福建起源于宋代。 一位名叫蔡襄的福建人写了荔枝专著，认为福建生产的荔枝天下第一，生产地福漳也很有名。 但是，唐朝时期，福建距离长安至少有两千多公里的路程，即使以每天250公里的速度日夜兼程，也不低于10天。 运输时间需要10天的荔枝，显然不能再吃了。

为两部广告提供最原始依据的是唐人李肇《国史补》。 杨贵妃出生在蜀国，经常吃荔枝。 因为出生在南海，是尤胜蜀的人，所以每年都会疾驶而入。 同样，在没有高铁、没有飞机、没有高速公路的唐朝，到长安的两广路线，依然是两千多公里的路程，也不能保证在荔枝颜色变化之前安全运到帝国中心长安。

持有 两种广告的人，在意识到距离问题的基础上，创立了两个假说。 一个假设是，杨贵妃吃的不是新鲜的荔枝，而是用荔枝酿造的酒，但如果真的是荔枝酒，就没必要着急。 这样的话，无论如何也不会用紧急文书的方法送到长安。 其二，荔枝成熟时，砍伐整只荔枝将其推倒，枝加叶运至长安，延长保鲜期。 但是，唐代驿站路的许多道路都是崎岖的小路，这不仅给运输带来麻烦，而且速度也会变慢。 另外，如果真的要把整棵树运到长安的话，也不能说杜牧骑着红尘王妃笑。 我不知道是荔枝。

巴蜀之说离真相又近了一步[/s2/]

(/h/)在史睿看来，巴蜀同样找不到正史的证据，但说与历史的真相很接近。 今天的巴蜀之地距离古长安只有1000多公里，比两广福建一带短了一半。 史睿说。

另外，宋代的《鹤林玉露》中有这样一句话:唐明皇的时候，骑着红尘王妃笑，是泸戎产也，杜子美有&lsquo； 想起泸戎摘荔枝的句子。 另外，对家乡福建荔枝赞不绝口的蔡襄也认为杨贵妃吃的荔枝来自四川。 那么，这些荔枝到底是从四川哪个地区运到长安的呢？ 四川涪陵(今属重庆) )和四川合江两个地方。 今天的合江和涪陵上，暗香弥漫的古道是历史的见证&hellip； &hellip；

真相追踪起源于四川省的哪里？ 水路+荔枝古道合江荔枝至长安

(/h ) )史睿说，杜甫住在四川期间，曾去今天的宜宾一带旅行。 他在一个宴会上吃了新鲜的荔枝。 因此，诗中说，他重捏春酒，轻轻用胭脂摘荔枝。 在与戎州相邻的州县中，位于其下游的合江是具有2130年历史的古县，也是四川省最重要的荔枝产地。 杨贵妃的荔枝可能是从这里运到长安的。

(/h/)据史睿介绍，杨贵妃来自四川，父亲在四川担任地方官员多年。 正是在四川吃了荔枝，杨贵妃却与荔枝依依惜别。 因此，后来的唐玄宗为博美而笑，不惜伤害人民，伤害财产。 大家来到合江说起王妃笑起来，都知道这是与贵妃结缘而得到的品名。 合江虎头镇保存着树龄一千多年的古老荔枝树，可以说栽培历史悠久。

合江位于长江畔，自古以来就是交通要冲。 合江县情报中心副主任梁明春说，当时从这里摘下的荔枝，统一集中在合江白米镇的史堤上，从这里的史堤水厂沿河而流，到达涪陵。 其间250公里的水路，过去必须一天一夜到达。 到达涪陵后，多少强壮的站务员和驿马相继连接车站，沿着荔枝古道以每天250公里的速度飞行，大约4到5天就可以到达长安。

专家的说法

日间再次走上荔枝古道，与探秘团队一起走的是中国着名明史专家商子雍。 这位70多岁的老人和探险队一起爬了几个小时的山路，进行着旅行。 商老师说，确实很辛苦，但这次旅行很有意义。 走在荔枝古道上发现，除岭南产荔枝(广东、广西、海南)外，四川也在唐代生产荔枝，而且至今泸州一带仍在合江生产较好的荔枝。

商老师说，苏东坡的两首诗一天吟诵300颗荔枝，为岭南人民长驱直入，被许多人误解为杨贵妃所吃的荔枝是从岭南运来的。 但是，这次再次走荔枝古道可以纠正前人或学者的误解。 两广荔枝再好，在唐代的交通条件下，也不可能两千多公里的距离，运到长安几天。

跨越千年

现在，合江荔枝名品中不仅王妃会笑，还有绿、陀绿等几十种。 合江县农工办公室主任向贵权表示，合江荔枝种植的历史可以追溯到近2000年的汉武帝时期，目前当地仍有30多万亩荔枝种植基地，占四川荔枝产量的90%。 这里也是世界最高纬度荔枝集中生长的地区，果实成熟期比沿海两广和福建晚两个多月。 沿海荔枝消失的时候，这里的晚熟荔枝终于成熟了。 以前是王室贡物的荔枝，现在进入了普通百姓的家。

多年来，合江民间流传着荔枝保鲜法。 传说是为了给杨贵妃运荔枝而发明的。 将刚摘下的荔枝放入巨大的竹筒中，用湿泥堵塞两侧，可以因竹怒而延长荔枝的保鲜期。