“牛奶补钙食物排第三，第一名竟然是它”

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说到补充钙的食物，可能会想到牛奶，但从钙含量来说并不是牛奶最多。 有钙补充食品的前十大盘点。 牛奶只排在第三位。 有补钙的食物吗？ 第一名会是什么？

钙补充冠军:芝麻酱汁

日常食物中钙含量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱含钙量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，具有很高的保健价值； 芝麻酱中含钙的量比蔬菜和豆类多得多，经常吃对骨骼、牙齿的发育有很大的好处(请不要和菠菜等蔬菜一起吃。 否则，会与蔬菜中的草酸和可溶性草酸盐发生复分解反应，生成草酸钙的沉淀，影响钙的吸收)。 芝麻酱在猪肝、蛋黄中都含有数倍的铁成分，经常食用不仅对调节偏食厌食有积极作用，也有助于纠正和预防缺铁性贫血；

另外，芝麻酱中含有丰富的卵磷脂，可以防止头发快速变白和脱落； 芝麻含有大量油脂，有良好的润肠通便作用； 经常吃芝麻糊可以增加皮肤的弹性，使皮肤变得柔软健康。 每天吃10到20克是最好的。

补钙亚军:虾皮

虾皮钙含量丰富，100克虾皮中钙含量991毫克，次于芝麻酱。 虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素a、氨、茶碱等成分，肉质柔软，易于消化。

另外，虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。 它可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，还可以扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗塞； 老年人常吃虾皮，在能预防缺钙引起骨质疏松的老年人饮食中加入少许虾皮，有助于提高食欲和增强体质。

钙补给季军:牛奶

牛奶营养成分高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了众所周知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量也很多。 最罕见的是，牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。 种类繁多且复杂，至少有100多种，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

其中全脂乳，也就是我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约为3%，脂肪含量约为3%，钙含量约为120毫克/100毫升，含有脂溶性维生素k、a、e等，我们认为 100mL全脂牛奶中含钙量为676mg，便于牛奶的摄入，因此这种牛奶成为补钙的首选食物。

钙补充第4位:奶酪

乳制品是食物补钙的主要选择，奶酪是含钙较多的乳制品，而且这些钙容易吸收。 每100克奶酪的钙含量为659毫克，钙含量丰富。

奶酪能增进人体的低抗病能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康，保持皮肤健康； 是的，乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有助于维持人体肠内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻； 奶酪虽然脂肪和热能多，但胆固醇低，也有利于心血管健康的一面。

钙补充第5位:芥末

除了乳制品和虾皮等常见的钙补给品外，其实蔬菜的钙含量也很高。 每100克芥末的钙含量为294毫克。 芥末中含有丰富的维生素a、b族维生素、维生素c和维生素d。 具体的效果是闹钟。 芥末含有大量抗坏血酸，是活性很高的还原物质。 通过参与生物体重要的氧化还原过程，可以增加大脑中的氧量，促进大脑的氧气利用，具有提神醒脑和消除疲劳的作用。

(/h ) )其次具有解毒消肿的效果，可用于防止感染和预防疾病的发生、抑制细菌毒素的毒性、促进伤口愈合、辅助治疗感染性疾病。 芥末腌起来有特殊的鲜味和香味，可以促进胃和肠的消化功能，增进食欲，开胃，助消化，所以也有开胃的消化作用。

(/h ) )最后使横膈膜和肠通畅，是因为芥末组织粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，具有改善眼睛和肠通畅的效果，也能预防眼科患者便秘，特别是老年人和习性秘者食用

钙补充第6位:海参

海参被称为人参，因其补益作用与人参相似而得名。 海参含钙量丰富，每100毫克海参含钙量285毫克，营养价值也很丰富。

海参的营养价值很高，每100克水中蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克和维生素b1，维生素b2，。 海参的胆固醇极低，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。 其肉质柔软，易消化，最适合老年人、儿童和体质弱的人食用。

钙补充第7位:海苔

营养丰富，碘含量高，可用于治疗碘缺乏引起的甲状腺肿大。 但是，也不能忽视补钙能力。 紫菜的钙含量为每100克264毫克。

紫菜还富含胆碱、钙、铁，可以增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨、牙的生长和保健； 含有一定量的甘露醇，可以作为治疗水肿的辅助食品。 紫菜中所含多糖明显可以增强细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力； 可以大幅降低血清胆固醇的总含量​； ​； 称量。 紫菜较有效成分对艾氏癌的抑制率为53.2%，有助于脑瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

钙补充第8位:黑木耳

黑木耳是降血压的良品，其实除了降血压的效果外，补钙能力也很高，排名第8。 每100克黑木耳的钙含量为247毫克。 糖分、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、卡路里306焦、氨基酸、维生素、矿物质。 具有益气、充饥、强身健体、止血止痛、补血活血等功效。 多糖胶体丰富，有良好的滑动作用，是矿工、纺织工人重要的保健食品。 它还具有抗癌和心血管病的治疗功能。

(/h/)效果)木耳的胶质将人体消化系统内残留的灰尘和杂质收集并排出体外，起到清洁胃、洗肠的作用。 另外，还具有帮助纤维类消化的功能，具有溶解、溶解不小心吃了的难以消化的头发、稻谷壳、木屑、沙子、金属屑等异物的作用。 因为它是矿山、化工、纺织工人不可缺少的健康食品。

(/h ) )对胆结石和尿路结石等内源性异物也有比较明显的解决功能。 蜘蛛网具有减少血液结块、预防血栓等疾病的发生、预防动脉粥样硬化和冠心病的作用。 含有抗肿瘤活性物质，可以增强机体免疫力，经常吃可以防止癌症和抗癌。

钙补充第9位:海带

海带的钙含量丰富经常被忽视，但实际上每100克海带的钙含量为241毫克。 另外，海带中含有海藻酸、昆仑、半乳聚糖等多糖类、海带酸、谷氨酸、脯氨酸等氨基酸、维生素b1、b2、c、p及胡萝卜素、碘、钾、钙等

海带中含有丰富的碘和碘化物，有防治碘缺乏性甲状腺肿的作用； 秋水仙碱和钾盐有降压作用； 海藻酸和海带木黄酮有降低血清胆固醇的作用； 热水提取物对体外人体kb癌细胞有明显的细胞毒作用，对s180肿瘤有明显的抑制作用，并能提高机体体液免疫，促进机体细胞免疫，海带多糖可预防高血糖。

钙补充第10位:黑豆

黑豆的钙含量也很丰富，比通常的大豆含量还要高，每100克黑豆中的钙含量为224毫克。 黑豆的蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

黑豆中含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸； 黑豆中还含有19种油酸，不饱和脂肪酸含量在80%，吸收率在95%以上，除了满足人体对脂肪的需要外，还具有降低血胆固醇的作用。 黑豆中几乎不含胆固醇，只含有植物胆固醇，但植物胆固醇不能被人体吸收，还有抑制人体胆固醇吸收，降低血液中胆固醇含量的作用。 因为经常吃黑豆，会使血管变软，皮肤滋润，延缓衰老。 特别是对高血压和心脏病等患者有益。

黑豆中的锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素含量都很高，这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘度等很重要。 黑豆中含有的粗纤维含量达到4%，经常食用黑豆，可以提供食物中含有的粗纤维，促进消化，防止便秘的发生。