“新鲜玉米如何留存做法图解”

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现在是新鲜玉米上市的季节，我很喜欢软玉米，所以买一些新鲜玉米自己煮着吃。 买了很多玉米吃不完怎么办？ 聚餐网今天教给了我们新鲜柔软的玉米长保鲜的妙招。 如果剩下得好就像冬天一样好吃了。 其实保存方法超级简单，装在保鲜盒里放进冰箱冷冻就行了。 下次吃的时候只需要直接取出来煮。 也不需要解冻，非常方便。

(/h ) ) 1、新鲜的玉米，买的时候卖蔬菜剥得很干净。 我觉得大家最好自己剥皮，留两三段。

(/h/) 2、取保鲜剂，将玉米放入保鲜剂中，观察玉米无需洗涤。

3、尽可能排除袋内的空气体，拧紧袋口。

(/h ) ) 4、放入冰箱冷冻室，可以长久保持新鲜度。 想吃的时候从冰箱里拿出来剥皮后放入水中解冻。 冷冻冲洗干净后放进锅里煮熟就可以吃了。 口感和新鲜玉米没什么两样。

(/h/) 1、煮普通的玉米煮方玉米(将外衣双层增加甜度)，冷却后控制水分，用保鲜盒包好后冷冻保留，想吃时再次用大火蒸或煮后马上食用。

(/h ) ) 2、剥掉玉米外侧的皮，留下三层玉米内侧的皮。 不需要去掉玉米须，也不需要清洗。 放入保鲜盒或塑料袋，闭上嘴，放入冰箱冷冻室保留。 吃之前，把玉米从冰箱里取出，用水冲洗后，放入锅中，倒入水，用大火煮着吃。

注意 :

(/h/) 1、第二种方法适合保留糯玉米。 甜玉米也可以，但味道不如煮熟后留下的。

(/h ) ) 2、无论哪种做法，只要能进行真正的(/(/k0 ) ) ) )包装，味道就会变好。

(/h ) )首先，购买玉米时，应该观察玉米粒整齐、排列牢固、软硬适中的鲜嫩玉米进行选择。 玉米煮熟后，马上放入冰水中浸泡1分钟左右，可以保持1个小时，以免玉米变得鲜嫩干燥。

(/h ) )如果需要长时间保留，最好将新鲜玉米剥皮，保留最内侧的三层皮。 用保鲜膜包好放入冰箱冷冻的话，冬天也可以吃到同样新鲜的玉米。

(/h/) 1、吃软玉米之前，把玉米从冰箱里取出，用水冲洗后，放入锅中，倒入水，用大火煮后，煮8分钟。 不需要提前解冻。 而且，不用用水溶解后再放入冷冻的玉米煮。

(/h ) ) 2、煮玉米。 无论是新鲜玉米，还是冷冻后留下的玉米，煮的时候都不把玉米皮全部剥下来，留几层内皮和胡子，煮出来的味道很好吃。 煮玉米要用冷水放入锅中。 煮的时候，加点盐，可以让玉米的口感更甜。

煮熟的玉米保鲜的妙招:

(/h ) )新鲜柔软的玉米新鲜吃起来很方便。 不用解冻就可以直接煮。 煮好的玉米没吃完的情况下，把玉米粒剥下来放在冰箱里冷冻的话，空之间也可以节约。 煮饭时抓玉米粒煮饭也很好。