“燕窝有毛能吃吗?燕窝毛如何清理最干净”

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(/h ) )燕窝很珍贵，但是燕窝里有很多细小的毛很难洗，可能含有蛋壳、甲虫等杂质，洗不干净就不健康，所以燕窝的毛必须弄干净 清洁燕窝的毛真是一项艰巨的工作。 今天我们来参考一下燕窝毛的清理方法。

燕窝里的毛不能吃。

(/h ) ) )如果没有仔细打扫过的燕窝，无论燕杯、燕条、燕网、燕角、燕碎等都有燕毛，也可能有蛋壳和甲虫等杂质。

买这个有毛的燕窝，燕窝要花时间清洗，除了耐心用手挑选之外，别无他法。 我的手一天一个也选不出来，熟练的手一天也只能选三四个。 因为这个最好的方法是买企业品牌高质量、干净的燕窝。

燕窝中的毛是金丝雀的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。 但是，羽毛是不被消化的纤维，即使即时食用也无害，会被排出体外。

(/h ) )虽然说燕窝里的毛不能吃，但有时误食也不会对身体造成伤害。 尽管如此，购买燕窝时，还是必须选择质量好、无杂质的燕窝。 这个燕窝等级高，营养好，吃起来口感也很好。 杂质太多了，放进嘴里的口感不好。

浸水清洗拣选法

(/h/)第一步:浸在水中这种选毛方法是，先把燕窝泡在水中2-4小时，中途每半个小时或一个小时换一次水。

(/h/)步骤2 )冲洗燕窝使其渗透后，放入网眼小的过滤器，一边用水冲洗一边沿纤维将燕窝撕成长方形，容易冲洗杂质，反复冲洗多次后再拉起。 如果燕窝里的毛很多，用大的深盆把燕窝盛起来，放在水龙头下，发大水用力冲燕窝，燕窝深层的毛就会被打下来。 燕窝下沉后，把水扔到一半，就可以去除小毛。 多次拔毛很有效。

(/H )第3步)用镊子挑毛，准备镊子和小钵比较干净的水，用镊子夹住燕窝表面和内部残留的燕毛，浸在干净的水中，将燕毛移入水中。

维持杯型梳毛法

(/h ) )燕窝需要保持杯型时，采用挑毛的方法，不冒泡，分为干挑、湿挑。 干挑不碰水，直接挑燕毛就行了。 适合长时间保留的燕窝。 燕窝湿度过高，容易发霉。 燕窝中多毛的只有燕网，燕网是燕窝中间支撑着蛋的细网，燕网中有可能有蛋壳破裂。 此时，可以先揭下燕网，再挑毛，用手指轻敲燕窝表面，将蛋壳掉落。

(/h ) )湿挑的第一步)下水前将燕窝浸入水中，燕窝变软后立即取出，使燕窝保持完整的巢状，避免泡沫散开后再选择。

(/h ) )第2步)先挑毛，然后准备碗和镊子，倒入水中开始挑毛。 只需要用镊子把燕窝里的毛拿出来放进清水碗里。