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蛤的肉质很好吃,但是味道很腥,而且蛤有硬壳,不容易打开。 那么贝壳要怎么解决才最干净呢? 其实,贻贝首先要把内脏洗干净,注入盐水捕捉后冲洗,可以去除腥味。

1、首先去除贻贝的肉,用小刀切断两侧的贻贝的植株,贻贝就可以自己打开了。

2、打开后,切下壳两侧的蚌柱肉。 这些可以吃。

3、取蚌埠肉去除内脏,削去肉的黑色部分,观察剩下的可以吃。

4、但是,自己吃的话,会清洁里面柔软的部分,这种口感并不奇怪。

5、之后,用水清洗干净,然后切成小块。

6、观察贻贝的气味很重要,必须用食盐抓两次洗。

7、烹饪前先烧开一次水,将贝壳用冷水放入锅中,加入料酒,用大火烧开消除浮沫,然后可以做出各种美味的小吃。

标题:“河蚌如何解决图解”

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