本篇文章750字，读完约2分钟
(/h ) )女性不得整天吃红枣。 用枣子做汤很好吃。 不仅味道好，吸收也快。 但是，煮红枣的时候，外面有白色泡沫的是什么呢？ 这是因为红枣含有非常高的糖分，煮红枣时，糖分会溶解在水中，部分会变成白色的泡沫，所以可以放心食用。
(/h ) ) 1、白沫是枣中的污渍煮出来的，我认为不是这个原因。 洗干净的枣，煮好后也是这样。
2、枣子的糖分被煮出来，正在结晶化的说法我觉得可以信赖。 为什么这么说呢，因为红枣含有非常高的糖分，煮红枣时，糖分会溶于水，一部分会变成白色的泡沫。 这和柿饼上结白霜的原理有点相似。
3、关于红枣中添加防腐剂的信息，难怪很多人相信，如果商人往红枣中添加福尔马林，是否能延长保鲜时间。
材料:枣30粒
(/h ) )制法:红枣去核后放入大盆中，加入沸水后h3小时，口渴时喝茶。
红枣最好是鸡芯红枣。 红枣用于胃健脾养用、益血补神用、五脏(特别是心脏)补用，可治疗贫血、失眠和神经衰弱。 贮藏一段时间后，发出酒味的红枣，已经变质了，不能吃
当归枣水
材料:当归三毛钱、红枣十五粒、冰糖少许
(/h ) )制法:向材料中加入3杯水，煮四十五分钟。
(/h ) )效果:当归、红枣都有补充气血的效果。 经期后连续服用5天，如追加服用乌鸡白凤丸，效果更好。
购买红枣，注意果实的形状、皮的颜色和皱纹。 需要特别注意茎的边缘。 如果茎端有附着咖啡色粉末的东西，表示果肉被虫蛀了。 钣金打开后，肉核之间会看到虫屑。
用手捏枣，感觉紧紧的枣粒干，肉质细嫩； 手感柔软粗糙的还没干，质量差； 潮湿粘在手上，说明潮湿，不能长期保存。
(/h ) )切枣后，肉色淡黄，纤细结实，丝条不相连，入口即甜，粘糯质量好；
(/h ) )肉色深黄色，核大，线条相连，口感粗糙，甜味不足或有酸味，质量差。
标题：“为什么煮红枣会有白沫?红枣煮出来上面一层白i是什么东西?”
地址：http://www.exzhan.com/eprjq/4218.html
