“大白菜是排毒减肥的良药，吃法正确才能发挥其保健功效”

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有一种俗话说百菜不如白菜，这是民间积累的经验，也是中医充分验证的结果。 大多数人可能以为我每天都吃白菜，但没有像一些人和一些文案说的那样的魔法效果。 其实把白菜当药喝，很讲究。 只有掌握正确的吃法，才能发挥白菜排毒、养生肠胃、减肥、瘦身的功效。

(/h ) )我跟着一位老中医学习，但他说的话至今记忆犹新。 高血压和便秘的患者开完处方后，要求吃一会儿白菜。 他经常说白菜刨得很烂。 肠胃病怎么也治不好的人，只要认真吃一会儿白菜，一定会有不可思议的效果！

操作方法是，以白菜叶为中心，适量加入水煮(少量炒蔬菜)、不加油盐、辣椒、花椒、去皮生姜(生姜皮性寒、生姜肉性热)。 每天饿了就吃。 连续吃三天。 我不吃其他食物。 第三天除了白菜叶以外，还要喝白菜汤。 白菜要烂一点儿。

(/h ) )这种吃法排毒效果出众，便秘和肠胃不适的人要大扫除。 如果能每月增加几次，或者一次增加到7天就更好了。 吃了之后宿便会被排出。 一开始是黑色的，但是吃长的东西会排出像果冻一样的宿便。 多次吃二十一天以上的人会排出五色大便。 它能清除五脏六腑的毒素&hellip； &hellip；

我建议在周末吃白菜三天，避开社会交往活动，安静地在家看书或坐着。 体内的污垢和污垢一旦排出，就太棒了！

根据《本草纲目》，白菜又称菟、甘、温、无毒。 通过肠胃，消除胸中烦恼，解酒解渴。 停止饮食的呼吸，治疗瘴气。 停止发烧和咳嗽。 冬季汁特别好，中、利大小便。 据《纲目拾遗》介绍，白菜滋润皮肤，造福五脏，且退气，清音，唯一性滑。 那个种子变成油，涂长发，涂刀剑也不会变成v，所以以前的女性都用菜油梳头。

白菜是最受关注的十字花科蔬菜，除含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等营养素外，微量元素锌的含量也高于肉类，抑制亚硝酸胺的吸收 日前，日本学者研究认为，白菜抗氧化锈病效果与芦笋、菜花相同，特别是不成熟、叶形伸长的嫩株抗氧化效果尤为出色。 将白菜叶浸泡在热水中使其变软后，沾到患处，可引起烫伤、刀伤、血肿&hellip； &hellip；

据美国纽约专门从事癌症研究的权威机构介绍，中国和日本女性的乳腺癌发病率比西方低很多，为什么？ 科学家们比较了世界各国三餐的食谱后得出结论，这是因为中国和日本的女性多吃白菜。 调查资料显示，10万女性中，每年乳腺癌发病率为中国9人、日本21人、北欧84人、美国91人。

白菜为什么这么神功？ 实验表明，白菜中含有的许多物质对癌症有抗癌作用。 这是因为在美国国立癌症研究所公布的防癌食品排名中，白菜排在仅次于大蒜的第二位。

首先，白菜中含有丰富的维生素a和维生素c，其中维生素c (抗坏血酸)的含量比黄瓜高4倍，维生素a (胡萝卜素)的含量比黄瓜高1.8倍。 维生素a是一种天然无毒的抗癌物质，可以减少咽喉、食管、肠胃等上皮组织的炎症，阻止致癌物引起的细胞突变，抑制某些组织的癌前病变； 维生素c也被称为抗坏血酸，能够阻止致癌物质亚硝胺的生成，抑制癌细胞的增殖。

其次，白菜中含有吲哚-3-甲醇这种化合物，其含量约占白菜重量的0.01%，能促进人体重要酶的产生，该酶能较有效地抑制癌细胞的生长和分裂。

另外白菜中微量元素钼、钼是人体金属酶的重要组成部分，在食管癌高发地区，人们头发中钼含量最低，这与当地水土缺乏钼有关。 白菜中含有大量防止致癌物质亚硝基铵合成的微量元素钼，可以防止亚硝胺等致癌物质在体内生成，因此可以防止癌症的发生。 据估计，每天吃1磅白菜、或白菜榨汁，每天饭后服用200-300克，可以吸收500毫克的化合物，达到预防癌症的目的。

而白菜中含有微量元素硒，是心脏代谢中不可缺少的微量元素，被称为生命的火种。 如果人体没有硒，似乎就失去了对癌症的坚固防线。 硒也是人体重要过氧化物酶的一部分，该酶不仅能防止不饱和脂肪酸的氧化，还能抑制致癌过氧化物和自由基的形成。 科学家认为硒通过吞噬细胞的功能干扰癌细胞的能量代谢和癌细胞的蛋白合成从而抑制癌症，影响化学致癌物的代谢，失去致癌活性。

(/h ) )白菜中含有的微量元素铁也是防止饮食中癌症、抗癌的重要成分。

陆放翁有诗《菟》:

雨送冷的声音满背都是，

现在真是荷锺翁。

(/h ) )对可怜的事情容易变得迟钝，

在月球上种植少许晚菟。

为什么把白菜叫做菟？ 这里还有一个道理。 宋代大学陆佃的《埤雅》中记载，菟性凌冬不雕，四天可见，有松之操，故其字意，但本草认为霜雪耐。 白菜的性格，本来就和松树很像，所以名字叫松字加草头。 这么说，我们觉得那个更珍贵。

有些书把白菜的这种性格描写得很突出。 例如明代陶宗仪的《中退耕录》中就有这样一段文案:元代末年、江南农民起义时期，扬州的白菜表现出了特别顽强的生命力。 他说。 “从扬州到正丙申、丁酉之间，兵燹之余，城中房屋地址满是白菜。 大的十五斤，小的也不超过八九斤。 只有有毅力的人被打败了，才能四五窠耳，又是异哉！ 扬州的白菜，大概产量也是最高的，很遗憾，很少有人准确记载了当时的种菜经验。

现在人们的生活水平很高，像白菜这样的普通食材已经是餐桌上的常客了。 但是，如果大鱼大肉吃多了，人们就会情不自禁地想吃白菜。 由此可见，虽然对大白菜的正确食疗没有掌握，但大白菜具有调节肠胃、排毒、预防便秘的功效。

目前，由于肉食过多，许多人有营养过剩的症状，高血压、血脂、心血管等各种富贵病也很多。 建议掌握正确的白菜吃法，完全利用白菜排毒，保持肠胃健康，发挥白菜各种食补和减肥瘦身功能，全家人更健康。

这种水煮白菜的吃法寡言无味，但这种纯天然绿色的健康吃法，比吃药更健康，不仅没有任何副作用，还能加强人体脏腑代谢功能。 所以，因为清新寡欲，所以全身的轻松和健康很划算哦。