(/h ) )如果厨房里有电饭锅,大部分家常菜都可以用电饭锅做。 电饭锅最原始的功能是蒸。 以下,利用这两个方法。 另外,为了只用蒸也能做出变化多端的魅力料理,必须要非常小心。
粉蒸霉菌
材料:
/ h/] 300克排骨,20克大蒜末。 姜末十克。 一片荷叶。 三大匙蒸肉粉
调味料:
1大匙辣椒酱。 酿一大匙酒。 甜面酱1茶匙。 一茶匙糖。 50cc水。 一大匙芝麻油
方法:
(/h/)1.清洗排骨去除水分,将荷叶放入沸腾的水中轻柔加热,捞出来清洗,作为备用。
(/h/)2.将做法1的排骨和生姜切碎、大蒜切碎与调味料a一起混合,腌制约5分钟。
(/h/)3.在用做法2腌过的排骨里加入蒸肉粉混合,撒上芝麻油。
(/h/)4.展开做法1的荷叶,加入做法3的排骨,包好荷叶放在蒸笼上。
(/h/)5.将做法4的成品放入电饭锅,在外锅中加入水1和水1/2蒸约30分钟后,取出,打开荷叶即可。
大蒜排骨
材料:
200克排骨、30克大蒜酥、10克大蒜末、葱段适量
调味料:
酱油膏大匙2、糖小匙1、太白粉小匙1、水大匙2、米酒大匙1、香油小匙1
方法:
1.将排骨洗净切成小块,将排骨、大蒜、大蒜切碎和调味料混合放入盘中。
(/h/)2.往电饭锅的外锅里放一杯水,放入制作方法1的盘子里,按下开关蒸到开关处跳起,撒上葱就行了。
芋头炖肉排骨[/s2/]
材料: 500克排骨、200克芋头块、1根青葱
调味料:
水500毫升,盐1/4小匙
方法:
(/h/)1.认真清洗备用肋。
(/h ) )2.取锅,加入做法1的霉菌、芋头、青葱、调味料。
(/h/)3.继续制作方法2放入电饭锅,在外锅中加入4杯水,按下电饭锅的开关弹起,煮到芋头变软。
擦碎大蒜五花肉
材料:
300克散装肉
调味料:
蒜泥1/2小匙、芝麻油1/4小匙、酱油1小匙、番茄酱1/4小匙
方法:
1.将猪五花肉加入少量的水(分量外)放入电锅,在外锅中加入三杯水,按下电锅开关,开关弹起,煮到猪五花肉变软,取出切片后盛盘。
(/h ) )2.把调味料全部混合,和做法1的散装肉一起吃即可。
标题:“电锅做菜最方便 分享几款热门家常菜方法”
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心灵鸡汤: