“用电锅如何做鸡汤?推荐9款电锅做鸡汤的做法”

用电饭锅也可以做鸡汤。 而且相当简单省事。 那么，用电饭锅怎么做鸡汤呢？ 聚餐网今天向大家介绍几个制作鸡汤的电饭锅最好吃的做法。

大多数情况下，晚餐不一定只想吃小菜。 这个和热汤组合在一起，晚餐也会变得有些不同。 用电饭锅煮汤不仅方便快捷，而且不用担心食材粘在锅里或烧焦，晚饭后也可以享受热腾腾的好汤。

菠萝苦瓜鸡汤

材料

苦瓜1/2只，小鱼干10克，仿土的鸡腿1只，水8杯

调味料

菠萝汁2大匙

菠萝苦瓜鸡汤的制作方法

(/h/) 1、模仿土将鸡腿切成大块，用热水洗，沥净水准备。

(/h ) ) 2、小鱼干洗泡沫水软化水沥； 苦瓜去除内膜，去除种子，然后切齐。

(/h/) 3、拿一个锅，放入鸡块、干鱼、苦瓜、菠菜、八杯水。

(/h/) 4、将内锅放入电炉，向外锅中加入2杯水(分量外)，盖上盖子按下开关，等待开关弹出。

美味的关键

(/h ) )肉类最好在煮熟之前进行开水烫的动作。 不仅能去除脏血，还能防止肉的甜味，煮熟的汤头更清澈，肉也更甜。 但是，因为开水烫需要别的锅里的水，如果麻烦的话，直接用热水冲洗肉的表面也有同样的效果。

蔬菜汤

材料

(/h ) )开胃菜的剪刀5枚，鸟也好肉1根，大蒜5个，水8杯

做法

(/h ) ) 1、开胃菜的剪刀清洗； 蒜仁拍平，备用。

(/h/) 2、仿照泥土将鸡腿切成大块，用热水洗涤，沥净水后准备。

(/h/) 3、拿一个锅，放入鸡肉、开胃菜剪刀、大蒜果、八杯水。

(/h/) 4、将内锅放入电炉，向外锅中加入2杯水(分量外)，盖上盖子按下开关，等待开关弹出。

美味的关键

(/h ) ) )拿旧菜的剪刀时，请记住使用没有水分的清洁工具，以免每一把陈年老菜的剪刀被污染发霉。 那很遗憾。

香菇鸡汤，香菇鸡汤

材料

鸡块600克，香菇12朵，红枣6个，生姜片5克，水1200毫升

调味料

盐1和1/2茶匙、米酒大匙2

做法

(/h/) 1、将鸡肉块放入热水中煮沸，去除血液中的水； 香菇浸水，备用。

(/h/) 2、将材料和米酒全部放入电饭锅，在外锅中放入一杯水(分量外)，盖上锅盖按下开关，等待开关弹出。 持续蒸30分钟后，加入盐调味。

竹笋鸡汤

材料

竹笋2根、仿土鸡腿1根、生姜片4片、水8杯

调味料

味噌冬瓜两大匙

竹笋鸡汤的方法:

(/h/) 1、竹笋剥壳后切成块)如果不新鲜，就包上真(/k0/)绿竹笋)。

(/h/) 2、仿照泥土将鸡腿切成大块，用热水洗涤，沥净水后准备。

3、拿一个锅，放入竹笋、地鸡、味噌冬瓜、姜片、8杯水。

(/h/) 4、将内锅放入电炉，向外锅中加入2杯水(分量外)，盖上盖子按下开关，等待开关弹出。

麻油鸡

材料

鸡块600克、生姜片50克、姜汁大匙1杯、水1000毫升

调味料

盐1茶匙、米酒100cc、胡麻油、大匙2

做法

(/h ) )鸡肉块放入沸腾的热水中热水煎，去除血液中的水后准备。

将所有材料、米酒和胡麻油放入电饭锅内，向外锅中加入一杯水(分量外)，盖上锅盖按下开关，等待开关弹起，蒸10分钟后，加盐调味。

美味的关键

(/h ) )麻油鸡之所以这么好吃，其中最重要的是麻油的香味，但麻油本身有苦味，纯度越高，纯苦味越强。 在里面多放麻油，味道也不会改变，反而会影响口感，所以麻油适量添加即可。

蛤蜊冬瓜鸡汤

材料

400克鸡块、1克盐或1/2茶匙

调味料

200克蛤蜊、300克冬瓜、5克生姜片、2大匙水1000毫升米酒

做法

(/h/) 1、将鸡肉块放入热水中煮沸，去除血液中的水； 蛤蜊浸在清水里，吐出沙子后冲洗； 冬瓜去皮后切开，备用。

(/h/) 2、将所有材料和米酒放入电饭锅，向外锅中加入一杯水(分量外)，盖上锅盖按下开关，等待开关弹出，加盐调味即可。

大蒜炖鸡汤

材料

土鸡腿600克、蒜仁100克、姜片30克、水600厘米

调味料

盐1茶匙、米酒40cc

做法

(/h ) ) 1、清洗鸡腿，切成小块； 蒜仁切茎，备用。

(/h/) 2、将做法1的鸡块、大蒜仁与生姜片一起放入内锅，加入水和米酒，放入电饭锅。 在外锅里放入约1杯水(材料外)，盖上锅盖按下开关，蒸到开关弹起，打开盖子用盐调味即可。

椰汁枣鸡杯

材料

1/ 2只地方鸡(约800克)、1棵蓝棕榈、12棵红枣、30克姜片

调味料

米酒50cc，盐1茶匙

做法

(/h/) 1、切椰子，将椰子汁倒入容器中； 把鸡肉洗一下，切成小块，作为备用。

(/h/) 2、将水放入锅中，水烧开后将鸡肉放入锅中煮沸约1分钟后取出，用冷水洗涤沥干水分后准备。

(/h/) 3、将方法2的鸡肉放入电饭锅内，加入做法1的椰子汁、米酒、红枣、生姜片，在外锅里放入两杯水，盖上盖子，按开关。

(/h/) 4、等开关弹起后，放入盐调味即可。

萝卜味噌鸡汤

材料

鸡块500克、萝卜250克、白味噌50克、大葱10克、热水900毫升

调味料

盐1/4小匙

做法

(/h/) 1、萝卜洗净后剥皮，切成大块。

(/h/) 2、将鸡肉块洗净，用加入了米酒(分量外)的热水烫，捞出来洗。

(/h ) ) 3、在电饭锅的内锅中加入做法1的萝卜碎块、做法2的鸡肉碎块和900cc的热水，在外锅中加入1和1/2杯，水煮到开关弹起为止。

(/h/) 4、用少量的水溶解白味噌，和葱、盐一起放入锅中，在外锅中加入1/3的水，煮到开关弹起。