(/h ) )肠粉在广东早点档和茶楼很常见,是最容易制作的早点,细滑的口感是吃了就忘不了的。 聚餐网今天向大家介绍家里自制的生肠粉的制作方法。 很容易就能拿到。
家庭中自制的生肠粉的配方:
(/h ) )一、将米磨成米糊。 (或用粘米粉、粟粉、水、油按比例混合。 例:倒入80克粘米粉、7克粤粉、330克水、11克油、粉浆。 )
(/h/)二、将米糊放入特制的肠粉蒸格中(或倒在白布上放入蒸锅中),用大火蒸。
(/h ) )三、蒸好的肠粉皮直接缠绕在素肠粉上,有时也会缠绕在不同的馅料上。
(/h ) )在新鲜肠粉上淋上熟油、生抽、辣酱,会变成最简单的蒸肠粉,味道也很好。 喜欢吃肠粉的朋友们,不要尝试上面的做法,在家做吧。
标题:“家中自制生肠粉的方子”
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