“薏米的五种不同吃法，从“药食同源”衍生而来的健康生活习性”

本篇文章2419字，读完约6分钟

时代在不断变化，现代电视上普及的各种健康滋养食品日新月异，有补脑的、补肾的、补气血的，但都是药的三分毒。 那到底什么能真正滋养健康呢？

真正的滋养，不需要刻意调配药物，采用简单的食疗，从内到外滋润身体的所有内脏器官！ 这就是所谓的药食同源，其中最常见的是我们日常生活中不知道的薏米！

经检测，小薏米体内6种营养物质齐全，其中碳水化合物含量仅次于水稻、小麦、玉米等健康谷物作物，被誉为“生命健康之友”。

薏米作为“药食同源”的代表，具有很高的营养价值和药用价值，除富含高质量的蛋白质、碳水化合物和维生素外，还富含多糖、黄酮类化合物和三萜类化合物的多种活性成分，抗氧化、抗炎、抗癌、抗肿瘤、抗肿瘤

随着生活水平的提高，越来越多的人开始认识到健康的重要性，药食同源的原理也逐渐被理解，在各种滋养食品推动百花齐放的今天，薏米同样作为人们迷恋的健康食品活跃在各代人的身边！

对老一代人来说，药食同源与食补相同，薏米粥、薏米水是他们身边最常见的湿健脾去滋养方法，不同于难闻的药味，清甜的薏米味道更健康。

对于新一代来说，多种多样的生活习惯带来了便利，身体也积累了很多压力，所以饮食疗法是不可缺少的。 并且为了更好地获得养生养心的滋养效果，薏米的吃法也逐渐呈现丰富、多样性的趋势！ 以下是现代都市人薏米的几种新吃法。 你知道的是哪几种？

早餐包括用热水溶解的红豆薏米米粉

/ S2// S2 /

薏米米粉作为方便的代餐早餐，在现代人的餐桌上长期活跃。 作为健康的早餐，它为人体提供能量、补血、延缓衰老、美白脸部等多种功效。 深受人们的信任和尊敬。

由于当今时代快节奏的生活，人们越来越失去了对早餐质量和营养的追求，反而越来越追求早餐的方便和快捷。 但是，早餐作为人体能量来源的第一餐，对保障人体健康、维持血糖、提高学习和工作效率至关重要，所以健康的早餐对所有现代人来说都是不可缺少的！

薏米粉作为新时期的薏米制品，由于其简单易吃的粉状形态和内涵丰富的营养物质，已经成为现代人早餐的首选。 薏米和小豆均作为精选原料，是国家卫生部发布的“药食同源”品种名录中的食材，养护效果极佳。 目前，加工后精心配制配方，所有配方均按照中医“四性五味”理论进行配方配比，营养更丰富合理，方便食用。 每次用勺子取10-20g克左右放入杯子，用热水冲泡，搅拌后均匀食用。 这个产品适合很多人。 特别是忙于工作的上班族，可以更容易地提供健康快捷的饮食。

新鲜柔软的糯米，打开罐子马上吃的罐装甜薏米粥

/ S2// S2 /

速溶粥的原料中含有薏米、粳米等药食同源的材料，具有冬季养生烹饪、关节炎烹饪、水肿烹饪等多种效果。 如果将加工后的新鲜粘糯的薏米粥保存在罐中，可以长时间保存。 另外，还可以打开罐子。 营养和便利很好地结合在一起。 通过经常吃，可以保持身体的皮肤光泽，是去旅行和出差的人的好吃法。

清浅米香、可随身携带的养生美白薏米茶

/ S2// S2 /

薏米制品很多，常见的薏米代餐食品只是冰山一角。 作为不可缺少的替代品，薏米经常出现在人们生活的各个部分，薏米茶也是其中之一。

薏苡茶是将炒好的薏苡当作茶泡来喝的，与日常茶的饮用方法一致，只需简单冲泡就可以饮用，在日常办公室和出差中非常方便。 薏米茶在提取过程中有淡淡的米香味，对美白、浮肿和肥胖都有作用。 对许多美女来说，这是难得的祛湿、养颜的宝贝。

搭配多样，可以搭配主食糖水薏仁罐头[/s2/]

/ S2// S2 /

有薏苡糖水、白果薏苡糖水、银杏薏苡糖水等各种药食同源的食品组合。 不仅性价比高、营养健康，而且随时可以摄取，配料也很简单，因此经常与其他食物和甜食组合制作香甜可口的沙拉等。 因为对于喜欢自己做简单的甜食的人来说非常方便，所以适合大多数喜欢甜食的人。

(/S2 ) )形状发生变化，放入嘴里就会融化的美丽的薏米点心(/S2 ( ) ) )。

/ S2// S2 /

而且，与之相对应的形状固体的薏米点心，由于社会上多样的形状和高营养价值，又有了另一个市场。 例如，照片中的薏米奶芙，与形状单一的粉状红豆薏米米粉和液态的速溶薏米粥和糖水薏米罐头不同，固态薏米奶芙可以通过制作者的努力表现出各种精巧小巧的图案，让顾客产生食欲。 另外，入口即化的口感和形状的变化情况也是客人无法离开的首要理由。 薏米点心具有体积小、易于保存、外观美观等优点，因此大多适合作为礼物送给他人。 也就是说，健康、有营养、美丽、可爱。

在现代丰富多彩的生活中，薏米的作用和价值已经不仅是食物和饮食的补充，而且已经作为一种新的健康生活习惯性受到人们的尊敬。

薏米效果很好，作为常用中药，可以活跃在各种药店。 另外，它可以作为一般、经常食用的食物，活跃在普通人的餐桌上。 薏米甜度淡，具有水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等多种功效，已被人们所公认。 因此，在将薏米制成产品销售时，这一特点效果也得到了很大的保存，因此薏米食品一直受到人们的信赖和迷恋。

在科学技术和经济飞速发展的今天，自封的食品逐渐被淘汰，只有与时俱进的食品发展得更快空之间，药食同源的薏米产品很好地掌握了这个道理。 因此，结合现代人普通生活的诉求，加工生产的薏米食品充分具备了许多优良的特点。

其中之一是薏米米粉和薏米粥等的食性。 即具备丰富的营养，方便快捷，让社会上的人们吃得更安心，更健康。

二是薏苡茶等方便。 适合长期旅行和工作劳累的现代年轻人培养英气。 虽然其体积小，但由于营养成分高的优势，是年轻人的不二首选。

第三个是薏仁罐头和薏仁饼等的相容性。 与其他食物融合，在薏米更大更快发展和创新的空之间，也给了人们越来越多的了解和认知薏米的机会。

在知识迅速普及的今天，药食同源的理念也为大多数人所接受，薏米产品的出现和迅速发展表明薏米的存在逐渐为人所知，在现代加工技术的支撑下，各种方便即食食品的产品市场也逐渐扩大，衍生出新的健康生活习惯。