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(/h ) )用家用简单的高汤制作非常方便,无论是煮粥、煮汤还是面汤都很好吃。

/ h /材料:

胡萝卜皮150克、洋葱皮80克、葱头50克、老姜40克、水2000p、市售鸡汤块3枚

家庭简易汤汁制作方法教程:

(/h ) )1.平时做饭的时候,把不用的胡萝卜皮、洋葱皮和根的部分削掉,洗干净,沥净水,准备。

(/h/)2.在汤锅里加入水、做法1的材料和姜全部,用大火煮除去浮沫。

(/h/)3.将做法2拧至微火,保持汤稍微滚动的状态。

(/h/)4.滚动约1小时后,剩下汤的约2/3的量,加入市售的鸡汤炖; 停火后,用细滤器过滤汤就行了。

完成图:[/s2/]

(/h ) )关键是,以手头能得到的材料为中心,使用菜屑,例如瓜皮和葱根头,加入快速得到的鸡汤块,可以增加速溶汤头的美味。

标题:“不要的葱根,胡萝卜皮熬制的家用简易高汤”

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