“吃饭太快的4大危害 如何放慢吃饭速度最健康”

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(/h ) ( ) ) )/s2 ) )健康风险1 )食物的营养质量太低了。

什么食物吃得快？ 什么食物慢？ 当然又精又软，粗糙又有纤维的食物吃起来很慢。 吃饭不到5分钟，不用说，这顿饭食物多样性不高。 其中蔬菜少，水果少，没有粗粮和豆类，基本上以精白米精白面食品加肉类为主，反而是单纯的杯面、汉堡、馅饼、速冻饺子等。 像顿这样的饭菜营养质量高吗？ 维生素矿物质的抗氧化成分等是否充分？ 吃了这么久，身体会好起来吗？

(/h ) ( ) )/s2) )健康风险2 )容易发胖。

已知大脑摄食中枢感知饱腹的新闻需要时间。 在嘴里和胃里消化的小分子，是控制食欲不可缺少的。 为什么这么说呢，因为过快的饭量无法被大脑控制，只能通过胃的机械感受器来感知。 但是，这种精致柔软的食物，在胃里感到膨胀的时候，饮食明显超过了身体的诉说。

另一方面，已经证实，即使是同样量的食物，如果咀嚼量少、吃得快，也容易饿。 快饿的话，不仅工作效率会变差，下一顿饭也会变得多吃。 而且，在两餐之间追求高热量的点心、点心、饮料，看到高热量的食物会特别冲动。 这样，不容易发胖吗？

(/h ) ) )/s2 ) )健康风险3 )将来慢性病的风险会增加。

(/h ) )又精又软，淀粉类主食吃得那么快，血糖上升的速度可以想象，胰岛素压力之大也可以想象。 对糖尿病的预防当然是非常不好的。通过添加精白淀粉食物和肉类，血脂的控制也变得更加困难。 如果缺乏运动，35岁以后就容易患脂肪肝、高血脂、糖尿病。

(/h ) ) )/s2 ) )健康风险4 )癌症风险上升。

口腔内咀嚼绝非毫无意义，唾液的充分搅拌可以灭活许多有毒有害物质。 如果放弃这一步，致癌物质作用的危险就会增加。 另外，精致柔软的饮食本身，不能提供促进致癌物质排出的食物纤维和预防癌症所需的抗氧化成分。 到目前为止，癌症的风险当然比其他人增大。

(/h ) )吃得太快，对健康不好。 但是，慢慢吃很不容易。 另一方面，早上没有时间好好吃饭，却养成了吃东西快的习惯。 紧紧地捂住自己的嘴，慢慢咀嚼再吃，确实需要耐心。 另外，在空腹烤的时候要慢慢面对食物，本能上很难。

为了降低吃饭的速度，我教你几个方法。

(/h ) ( ) )/s2 ) ) )早餐技巧:分两个阶段吃。

早餐真的是时间不够的一餐。 换句话说，早睡早起对身体有好处，但是早起30分钟的话，吃饭就不需要太快了。 但是，就目前的现状来看，年轻人晚上不睡觉，早上不起床，早饭的时间自然受到了很大的压迫。 在这种情况下，早餐建议在牛奶里放面包，或者在肉包里放豆腐皮，五分钟内处理战斗。

要延长早餐的时间，只能分两步走。 出门前狼吞虎咽地吃，两餐之间再来添饭。 这需要一点准备。 包里放入水果、坚果小袋、豆浆和酸奶。 10点到11点之间，把这些东西拿出来，当做餐室的零食吃。 这次的饭菜延长了早餐的时间。 这样可以增加食物的种类，增加早餐量，改善营养质量。 另外，还可以比较有效地预防中午前的饥饿感，午饭时的自己面对食物不会断腹，心情会变得平静。

(/h ) ) )/s2 ) )午餐的技巧:放松。

午饭至少有一个小时的休息时间，本来没必要那么紧张。 为什么人们也吃得很快？ 另一方面是因为早餐太少，中午面对食物会狼吞虎咽。 采取最初的对策就可以处理这个问题。 另一方面，上班族大多在外面吃快餐，食物本身以米饭馒头面包等为主，容易下咽，菜量也少，蔬菜也少。 另一个重要的原因是人们的心情不放松，埋头工作，没有集中精力吃饭。

(/h ) )吃什么很难自己决定，但是中午需要的放松可以自己调整。 因此，建议上班族在中午给吃饭的机会调整一下心情，暂时忘记工作，把观察力集中在吃饭上。 饭前深呼吸，清除脑海中的工作和杂念，认真数一下自己咀嚼了多少次，吃几样食物的原料，咀嚼一口饭15次以上，自然就会提醒自己速度减慢。 好好品尝每一口的味道，不怎么好吃的食物也会变得好吃一点。

晚餐手:蔬菜粗粮。 [/s2/]

在各种食物中，蔬菜和粗粮最需要咀嚼，最占用吃饭的时间。 通常，上班族早上不能吃蔬菜和粗粮，中午的蔬菜量也很少，都是晚上补的。 所以，晚饭自己做大盘蔬菜，吃一半蔬菜再吃其他食物，吃饭速度自然会变慢。 加上一种粗粮就更好了。 这样可以改善一天的营养平衡，有效降低晚餐的速度。

(/h ) )最能降低吃饭速度的是蔬菜和水果。 因为生的食物不好好嚼的话就咽不下去，所以所需的吃饭时间会变得很长。 粗粮的主食也一定比白米吃得慢。 比如喝燕麦粥的速度一定比喝白米粥慢吃全麦馒头的速度也比吃白馒头慢。

所以，如果找到正确的食物，5分钟内是不可能吃完晚饭的。 如果能和家人朋友吃饭，心情会放松，食物种类会增加，时间自然会在20分钟以上。