“冬季白萝卜如何吃最健康?白萝卜的方法指导”

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有冬天吃萝卜夏天吃姜，萝卜上市，在医生中上岗的传说。 萝卜是许多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了熤汤、炒菜外，萝卜还有许多新的吃法、对症的功效和优良的美白效果。

比胃肠药炖萝卜

萝卜中的维生素c可以清除体内的废物，促进身体的新陈代谢。 特别是萝卜和萝卜中含有丰富的促进消化的酶。

一般来说，酶吸收食物淀粉，更好地消除胃中的蓄积，消化效果好，预防胃痛和胃溃疡。

菜肴丰富时，可以做白菜萝卜汤。 不仅味道鲜美，还能加速消化，锻炼胃温暖身体。

方法非常简单，将白菜、萝卜、胡萝卜和豆腐洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下使用。 点燃锅，加入适量油，烤到热度达到5成，炒香辣酱后，加入清汤，将萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮后加入白菜，再次煮，用盐、味精调味，最后撒上香菜末后盛盘

萝卜糖所引起的喉咙痛的缓和

萝卜含有一定的芥末。 萝卜有天然的辣味和萝卜本身自带的消炎功能，所以对于冬天感冒嗓子疼、鼻子堵塞的人，可以用萝卜解决这些棘手的问题。

(/h ) )将萝卜切成细丝榨汁，准备纱布，将萝卜汁涂在纱布上，或者将萝卜汁浸在棉球上塞到鼻孔里。

像这样重复2~3次，每次5分钟左右，鼻塞症状自然就会缓解。

(/h ) )喉咙痛的人，自制萝卜糖，将萝卜切成小块，适量加入蜂蜜腌制，等萝卜浮在蜂蜜中后取出，每次喉咙痛时食用，情况都会有所缓解。

生吃萝卜会醒酒

(/h ) )萝卜也是很好的觉醒用品。 萝卜中淀粉酶的含量很多，可以帮助消化，防止烧心，加快乙醛的排泄。 萝卜中含有的维生素c可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。

另外，萝卜含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精浓度，不会引起宿醉。 萝卜性的清凉感，其本来的气味和味道，发挥着唤醒睡意的作用，缓解了酒精带来的不适感。

(/h ) )通常，萝卜的醒酒最好是生吃。 也可以做糖醋萝卜和萝卜姜汁。 糖醋萝卜最好是在炸肉饼萝卜中加入糖和醋混合而成。

另一方面，制作萝卜姜汁的方法是将萝卜姜汁和生姜汁混合，浇上一定比例的水喝。 不仅可以治疗酩酊，还有开胃养胃的功效。

白萝卜叶茶酯

(/h ) )吃萝卜的美容，你可能没听说过，但你觉得吃多少萝卜才能有美容效果呢？ 其实我不怎么吃萝卜，自己做萝卜叶茶，不仅享受了萝卜的营养，也不用吃太多萝卜。

中医认为，萝卜能造福五脏，使肌肉变白。 萝卜之所以有这样的功能，是因为含有丰富的维生素c。 维生素c是抗氧化剂，抑制黑色素的合成，阻止脂肪的氧化，防止脂褐素的沉积。 因此，经常吃萝卜的话，皮肤会变得又白又细。

(/h ) )萝卜叶中含有丰富的维生素a、维生素c等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。 维生素c可以防止皮肤老化，阻止黑色斑点的形成，保持皮肤的白色柔软。 另外，维生素a和维生素c有抗氧化作用，可以比较有效地抑制癌症，预防衰老和动脉硬化等。

除了维生素外，萝卜中的膳食纤维含量非常高，特别是叶子中的植物纤维很丰富。 这些植物纤维可以促进肠胃蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，改善皮肤粗糙、痘痘等。

做萝卜叶茶的时候，我们把萝卜叶洗干净之后可以晾3~4天。 晾干后，将30克干萝卜叶放入1升水中煮，烧开至中火，然后煮几分钟，可以过滤饮用。 觉得不好喝就加糖，味道会变好。

冰糖萝卜可以滋润肺部

(/h ) )萝卜有清凉感，具有滋润肺、止咳的效果。 特别是冬天，经常出现干燥、热痰多、肺部不适等症状。 适当吃点萝卜，可以得到辅助治疗。

(/h ) )生吃萝卜是一种做法，不仅有清凉感，而且水分多，有利尿作用，有益健康。 另外，做一点冰糖萝卜也很有效。 请给我一个新上市的萝卜，又圆又大的。 洗萝卜，擦水，刀横过萝卜上部的1/3，上部横向放置，刀挖下部的中心空，观察剩下1厘米左右的边，将冰糖放入空孔中。

()/h ) )将萝卜的上部盖上，用牙签牢牢固定周边，放入密封罐后留在冰箱中，五六天后取出来打开萝卜，里面的冰糖变成了浓汤。 只是放萝卜的时候一定要放正，倾斜着水出去。 这个萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

萝卜皮治疗风湿病

(/h ) )萝卜的止痛效果非常好，这是因为萝卜的水功能很好，所以可以消肿，抗菌的芥酸可以活化筋骨起到止痛的作用。

(/h ) )冬天有肌肉和关节疼痛的情况下，可以直接削萝卜的皮做敷料敷在患部，也可以把萝卜的皮集中起来放入纱布的袋子里进行热熔敷。

(/h ) )牙疼的时候，可以把热塑料袋放在脸颊表面皮肤上，也可以在脱脂棉球上沾上白色的滚柱汁放在坏牙齿的牙龈处。

萝卜料理不着火

冬天多吃肉，吃肉容易吐痰，容易上火。 在肠内容易腐烂产生毒素，氧化人的体质，是万病之源。 因为这个冬天吃萝卜，或者做以萝卜为菜，不仅不上火，还可以补充营养。

冬天最典型的萝卜菜是红烧萝卜，嫩滑爽口，而且容易救火，加小葱生姜片，与萝卜搭配最有好处，味道也很清爽。

(/h ) )将小香葱和生姜薄片放入油锅中翻炒，然后洗涤，放入菜刀切成丝的萝卜中，加入适量的六月生酱油，不加糖不加水也可以。 (因为萝卜本身水分丰富)。 煮沸后，用小火慢慢加热，适时翻炒即可(融化程度可通过年龄和口味不同的诉求自行掌握)； 从锅里拿出来放进盘子里就可以吃了。 看起来很好吃的冬天煮萝卜做好了。 保证开胃有营养。

萝卜的营养分解

(/h ) ) 1、提高机体免疫功能)萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于提高机体免疫功能，提高抗病性；

(/h/) 2、帮助消化)萝卜芥末油可以促进肠胃蠕动，提高食欲，帮助消化；

(/h/) 3、帮助吸收营养素)萝卜淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪，获得充分的吸收；

(/h/) 4、防癌抗癌)萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。 另外，萝卜中含有的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺，有防止癌症的作用。

萝卜适合人群

1、普通人可以吃。

(/h ) ) 2、萝卜凉凉，对肠温和，脾虚泄泻者慎吃或少吃； 胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者请勿食用。

萝卜的食疗作用:

(/h ) )萝卜进入甜度、耐寒性、肺、胃、肺、大肠经； 具有清热生津、凉血止血、下气广中、消化食化滞、开胃健脾顺气化痰的功效； 主要用于腹胀、腹痛、咳嗽、痰多等症状。

(/h ) )避免一起吃萝卜、人参、西洋参的萝卜食品)。

萝卜方法指导:

(/h/) 1、萝卜可以生食，炒着吃，做成药膳，煮汤，蘸汁喝，涂在患处。 烹饪时，适合烤、拌、煮汤。 另外，也可以用于配料和装饰。

(/h ) ) 2、萝卜种类很多，所以生吃时多汁少辣味比较好，平时不爱吃冷的食物时熟食比较好。

(/h ) ) 3、萝卜拉肚子、胡萝卜是补食，所以两者最好不要吃。 一起吃的时候，为了促进营养吸收，必须加入醋进行调配。

(/h/) 4、萝卜适合生食，但为了不稀释有效成分，需要注意在食用30分钟以内不要吃。

也有人不吃萝卜[/s2/]

萝卜营养丰富，用途很多，但并不适合所有人吃。 生吃最好多汁少辣味，平时不爱吃冷食的人最好熟食。 萝卜是寒凉蔬菜，阴盛偏寒者、脾胃虚寒者等不宜多吃。 甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者不吃萝卜。 萝卜严禁和橘子一起吃，因为容易患甲状腺肿大。