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(/h ) )皮蛋很好吃,但是切起来很麻烦。 不仅粘在刀上,也切不干净。 其实是一杯热水,只要蘸着刀切就不会粘。 下面介绍皮蛋菜刀不粘刀子的妙招。
(/h ) )不管怎么捏,让皮蛋不沾刃面,其实只要一杯水就可以了。 水必须是热水才有效哦。
(/h ) )切皮蛋之前,把刀泡在热水里一会儿,然后随便切吧。 剪了一下,真的没有治愈系哦。 它干净地塞在刀的表面。 接下来,每切几次,把刀放入热水中浸泡一会儿。 重复这个,你就会发现把皮蛋剪完。 很简单吧。
很多人说为什么我也用刀子做水还是粘在一起? 答案不是你用的热水哦。
一、蚕丝法
(/h ) )蚕丝法是简单实用的切皮蛋制作方法,只要准备光滑的细丝即可。 用手牢牢地拉线的两端,在皮蛋的上下用力,就能完美地切断皮蛋。 用这种方法切出来的皮蛋表面光滑,不粘蛋黄。
二、切蛋器法
切蛋器是专门用于切蛋的小工具,可以说是线法的升级版。 把皮蛋放在调整好的切蛋器下面,轻轻一按,皮蛋就会断。
(/h/)三、沾醋
先在刀上沾一点食醋,然后用来切皮蛋就不粘刀了。 粘的时候,沾一点食醋继续切。
标题:“皮蛋如何切成丁?皮蛋切丁不粘刀的妙招”
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