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大多数人喜欢煮螃蟹，但会选择母蟹煮着吃。 为什么雄蟹煮后肚子里是糊的，而母蟹的肚子里是黄的呢？ 下面详细说明。
(/h ) ) ) )/s2 ) )为什么雄蟹煮出来肚子里是奶油，而母蟹肚子里是黄色的？
(/h/) 1、蟹黄是指肝脏。 对雌蟹来说，蟹黄一般是肝脏和卵巢的总称。 肝脏是螃蟹的消化腺，由大而多的细枝组成，短肝管通向中肠，肝脏在螃蟹体内呈淡黄色，蒸煮后呈中黄色。 卵巢呈葡萄状，成熟卵巢充满头胸甲内，呈紫味噌色或杏黄色，蒸煮后呈橙色，易与肝脏区别。
(/h/) 2、蟹膏就像雄蟹的精巢和副性腺一样，也是食用的精华部分，雄蟹的肝脏仍然被称为蟹黄。 每次菊花开花，正好是河蟹上市的时期。 这个时候的河蟹青壳白，鸡蛋油腻，是吃螃蟹的最佳时期。
是用照片中的蓝色圆圈围住的。 这些黄色的薄蟹妈妈蟹都有。 别告诉我经常吃螃蟹的人你们没见过。 味道很好。 至少我和我周围的人喜欢这个薄薄的物体。 不是蟹黄。 蟹黄应该是又硬又橙色的块，也不是蟹膏。 度娘说蟹膏是雄蟹的精子，是白色的东东。
煮螃蟹的做法:
(/h ) ) 1、螃蟹要刷干净备用，指甲要绑好；
(/h/) 2、出水后加入螃蟹；
(/h/) 3、水再次出来时，加入适量的盐和料酒，盖上盖子煮10分钟左右，等待螃蟹烧完；
(/h/) 4、出锅后，可以蘸着生姜大蒜切碎和醋调味的汁吃。
标题：“为什么公螃蟹煮出来肚子里是膏，母螃蟹肚子里是黄？”
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