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生菜的茎是营养价值很高的食品。 生菜的吃法也有很多种，但生菜的茎在吃之前一定会剥皮。 在这种情况下，让我们参考一下将莴苣茎迅速剥皮的几种方法。 既有适合男女老少的削皮法，也有使用削皮刀的简单方法。
(/h/)1.为了减少生菜的茎洗涤、晒干、擦拭)的滑动)。 之后，举起刀，将生菜的茎切断，做成长的部分。
(/h ) )为什么我不说嘟嘟，因为大而圆的生菜，没有动手能力的老人和孩子，容易剁手。
(/h ) )2.在砧板上放置各自的小部分，用手按压生菜的茎。 无力的孩子用叉子等压住，用小刀包起来后只需要把皮一张一张地切下来。
(/h ) )切割还有一个好处，就是皮的厚度一目了然。 这样，就知道皮应该往下挖多深，就不需要像削皮时那样一下子往下挖了。
生菜的茎可以用刀去除外皮，但剥皮前，需要先用大刀去除根部坚硬的皮，然后用小刀沿着生菜的纹路，一层一层地扯下来。 在不降低生菜肉质的情况下，马上将生菜的外皮去除干净，去除皮后洗净，可以按照自己喜欢的方式吃。
削皮刀是目前家庭最常见的饮食工具之一。 菜皮和苹果皮都能去掉。 操作非常简单，大家也可以用它来去除生菜的皮。 采用前先削掉生菜的一部分皮，然后用削皮刀从一头除掉，两三分钟就可以把生菜的皮全部去掉。
视力弱的人、眼疾、夜盲症的患者停止吃。
生菜的食用禁忌
(/h/)1.生菜茎凉、脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜吃。
2.分娩后，女性不得生食或多食生菜。
3.生菜的茎不能和奶酪一起吃。 奶酪是油脂性的食物，生菜是冷的。 两者一起吃的话，容易引起消化不良、腹痛、腹泻。
4 .生菜和蜂蜜不能一起吃。 蜂蜜蜡质丰富，有润肠通便作用，生菜冰凉。 两者一起吃，不利于肠胃，容易拉肚子。
5.生菜茎中含有草酸和嘌呤碱，痛风和泌尿系结石患者容易病情恶化，不宜食用。
标题：“莴笋如何去皮？莴笋去皮的做法图解”
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