“水果减肥5大关键因素:增加膳食纤维”

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经过了某个冬天，胖了吗？ 营养师在长胖后，不要忘记遵循饮食过量多动的基本原则，饮食均衡，而且不要忘记减少过量的调味。 特别是不要忘记每天吃2~3份水果。 不仅可以增加膳食纤维，还可以补充其他减重营养成分，瘦身甩肉可以很快达到。

水果有助于减肥，每天摄取2~3份

大千综合医院营养师江仕o介绍，像全谷根茎类和蔬菜一样，水果中含有的膳食纤维也相当丰富，有利于肠道蠕动、宿便的排出，其热量低，加之常常成为减重族的首要粮食，有时也是各种各样的单一粮食。

其实，长时间使用单一水果的减重法不仅会破坏营养平衡，无助于减肥，也有可能失去健康。 为了持续安全有效的减肥，还是需要均衡地摄取6种食物。 其中水果每天的推荐摄入量为2~3份，但水果的钾含量普遍不低，肾脏功能不好的人请不要吃或减少。

对抗多余脂肪吃水果的5个理由

江仕o营养师说，很多人认为膳食纤维是帮助减重的最大功臣，但并不那么简单，水果中的维生素c、维生素b群、植物化素和酶，对抗身体顽固脂肪的功劳也不小，必须予以肯定。

(/h/)1.膳食纤维)水溶性纤维可以延缓胃排出(/k0/)，防止血糖急剧上升，降低血中胆固醇； 非水溶性纤维也有助于增加粪便的体积，促进肠道蠕动，预防粪便z和大肠癌，稳定餐后血糖。 两种食物纤维在减重时各尽其职。

2.维生素c :维生素c有助于美白，也能抵抗自由基，防止癌症老化，对减重也有相当大的帮助。 研究表明，血液中维生素c浓度高的人比维生素c浓度低的人活动时消耗的热量多30%，维生素c促进脂肪燃烧。 包括柑橘类、芭蕉、奇异果、西红柿等在内，是维生素c含量较高的水果。

(/h/)3.维生素b群)维生素b群提高基础代谢量，促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，燃烧脂肪，且不囤积脂肪，是减肥不可缺少的重要营养素。

(/h/)4.植物特有的纤维素)油腻的饮食会增加体内的自由基，而纤维素有抗氧化、清除自由基的功能，又有助于排除体内毒素，是一种难得的清道夫。 特别是，荧光素种类的番茄红素，有稳定血糖值、代谢脂肪的作用，可以预防肥胖。

(/h/)5.水果酶)常见的猕猴桃、木瓜、菠萝等水果中，各含有独特的水果酶，有助于蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

(/h )【营养师很吵】

(/h ) )水果有助于减肥，但水果各有特殊的营养成分，并不是适合所有人吃。 建议在吃之前考虑体质。 如果出现头晕、呕吐、腹泻、全身发痒等过敏症状，请尽早接受医生的诊断，之后不要摄取。 另外，吃水果以自然新鲜的原始状态为基本，不使用加工水果。