“提子皮可以吃吗？提子皮能不能吃?”

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(/h ) )葡萄皮的苦味很强，但是可以防止皮肤老化，所以可以吃。 其实，很多水果皮对皮肤很好。 葡萄也不例外，但是吃葡萄的时候，很多人吃葡萄的时候，必须吐出皮来。 因为葡萄皮有涩味。 但从营养学的角度来说，不要吃葡萄吐皮。

葡萄皮中含有丰富的花色苷，果皮颜色越深花色苷含量越多。 花色苷具有较强的抗氧化、抗突变、减轻肝功能损害、保护心血管等功能，这大多数人，特别是女性为了达到花色苷抗氧化、抗衰老的作用，多次带皮吃葡萄。 葡萄皮中不仅含有丰富的花色苷，还含有大量单宁。 单宁酸又称单宁酸，葡萄皮的苦涩味道是单宁酸的功劳。 因为单宁酸会与蛋白质结合生成块状等难以消化吸收的单宁酸，引起便秘症。

专家注意到，任何食物、任何营养素的作用都不能放大。 花色苷确实有抗氧化作用，但并不是越吃越好； 丹宁确实也会引起便秘，但并不是不能吃。 根据她的例子，苹果中虽然也含有单宁，但苹果会促进排便，花色苷不仅存在于葡萄皮中，还存在于果肉和许多食物中。 葡萄皮中含有大量单宁，但吃带皮的东西吃葡萄并不意味着会便秘。 因此，是否吃葡萄皮，是从个人喜好的立场出发，如果吃习惯了，如果吃了也没有身体不适的话，可以选择是否吃。 相反，如果不喜欢或者不喜欢吃的话，就没有必要勉强。

(/h/)葡萄皮中富含多羟基酚类化合物白藜芦醇，具有降脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。 葡萄皮中的另一重要物质单宁具有抗过敏、延缓衰老、加强免疫、防治心脑血管疾病的功效。 葡萄中含有的花色苷具有强抗氧化、抗突变、减轻肝功能损害、心血管保护等功能。 葡萄皮还有抗癌作用，美国伊利诺伊大学的研究人员发现，这种物质在花生、葡萄等70多种植物中略有不均匀，尤以葡萄皮和红酒最多。 现在市面上出售的葡萄大部分都有农药残留的问题，所以在连皮吃葡萄之前请务必清洗干净。 最好先用水冲洗，配合可以比较有效除去农药成分的洗涤用品，洗涤2分钟以上。 但是，不能浸泡在水、盐水中。 因为浸泡在水中的话，容易促进葡萄表面的残留农药向果肉的渗透。

(/h/)葡萄皮中富含多羟基酚类化合物白藜芦醇，具有降脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。

葡萄皮中的另一重要物质单宁，具有抗过敏、延缓衰老、加强免疫、防治心脑血管疾病的功效。

葡萄皮中含有的花色苷，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝功能损害、保护心血管等功能。

葡萄皮还有抗癌作用，美国伊利诺伊大学的研究人员发现，这种物质在花生、葡萄等70多种植物中随处存在，尤以葡萄皮和红酒最多。

(/h ) )总是因上部的缺口而开始撕裂是错误的。 本来只要从葡萄的底部往上撕，就能完全去除果皮。 葡萄皮其实分为几层，越接近上部层数越少，因为要撕开所有的皮必须从皮质最厚的底部开始。

(/h ) )目前市面上的葡萄大多有农药残留的问题，所以请务必在连皮吃葡萄之前进行清洗。 最好先用水冲洗，配合可以比较有效除去农药成分的洗涤用品，洗涤2分钟以上。 但是，不能浸泡在水、盐水中。 因为浸泡在水中的话，容易促进葡萄表面的残留农药向果肉的渗透。

许多有机磷杀虫剂在碱性环境下可以迅速分解。 通常，在500毫升清水中加入5~10克食用碱配制碱性水，将预洗净的水果蔬菜放入碱性水中，根据菜的量稍微混合碱性水，浸泡5~15分钟后，用清水冲洗水果蔬菜，重复清洗3次左右，效果良好

每天多次吃水果有助于充分摄取均衡的营养素，有利于健康，但请注意不能代替蔬菜吃水果。 另外，并不是越吃越好。 吃水果的时候只要控制食量，观察清洗干净，就能根据自己的喜好放心地吃水果！